Pusser‘s Rum Coronation Reserve (2023 UP Spirits Edition)
Caramel, chêne et chaleur épicée
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent le caractère épicé et boisé de ce mélange classique de style marine et la profondeur du caramel à un taux d'alcool brut robuste de 54,5 %. Attends-toi à des arômes de caramel et de chêne qui mènent à des saveurs d'épices, de bois sucré et de fruits secs, avec des notes de chocolat noir, de tabac ou d'agrumes rapportées par les chroniqueurs. La finale est chaude et persistante. Cette édition limitée à 12 000 bouteilles est un choix populaire avec 70 commentaires de la communauté et une grande confiance de la part des acheteurs.
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Dans l'ensemble, il s'agit d'un rhum très agréable qui me donne, à tort ou à raison, l'impression d'un rhum authentique semblable à celui qui était servi à bord. Il s'agit d'une édition limitée de Pusser's qui a été lancée pour célébrer le couronnement du roi Charles III et de la reine consort Camilla. Il est fabriqué à partir de rhum Pot Still et Column Still de Guyane et de Trinidad, vieilli pendant au moins trois ans dans d'anciens fûts de bourbon carbonisés, puis embouteillé à 54,5 % d'alcool.
Un Navy Blend classique, qui ne surprend pas vraiment au nez et au palais. Caramel, écorce d'orange, boisé, épicé, presque un peu hivernal. Un rhum navy solide qui s'inscrit parfaitement dans la lignée de quelques autres mises en bouteille de Pusser's. L'alcool pourrait être mieux intégré.
Au nez, épicé, légèrement moisi. Fruits secs en bouche très sombre, extrêmement épicé léger tabac chocolat noir. Beau rhum épicé avec une belle note d'alcool. Finale au chocolat noir et légèrement piquante. Un bon rhum pour moi, mais derrière le Deptford Yard.
Abstraction faite de la raison inopportune de l'appellation du rhum, il s'agit d'un rhum vraiment délicieux et polyvalent, avec des fruits secs clairs et foncés, de la douceur et un peu de tonneau.