Pusser‘s Rum Coronation Reserve (2023 UP Spirits Edition)

 Dans l'ensemble, il s'agit d'un rhum très agréable qui me donne, à tort ou à raison, l'impression d'un rhum authentique semblable à celui qui était servi à bord. Il s'agit d'une édition limitée de Pusser's qui a été lancée pour célébrer le couronnement du roi Charles III et de la reine consort Camilla. Il est fabriqué à partir de rhum Pot Still et Column Still de Guyane et de Trinidad, vieilli pendant au moins trois ans dans d'anciens fûts de bourbon carbonisés, puis embouteillé à 54,5 % d'alcool.

 Un Navy Blend classique, qui ne surprend pas vraiment au nez et au palais. Caramel, écorce d'orange, boisé, épicé, presque un peu hivernal. Un rhum navy solide qui s'inscrit parfaitement dans la lignée de quelques autres mises en bouteille de Pusser's. L'alcool pourrait être mieux intégré.

 1.11.23

 Au nez, épicé, légèrement moisi. Fruits secs en bouche très sombre, extrêmement épicé léger tabac chocolat noir. Beau rhum épicé avec une belle note d'alcool. Finale au chocolat noir et légèrement piquante. Un bon rhum pour moi, mais derrière le Deptford Yard.

 Abstraction faite de la raison inopportune de l'appellation du rhum, il s'agit d'un rhum vraiment délicieux et polyvalent, avec des fruits secs clairs et foncés, de la douceur et un peu de tonneau.

 Je ne sais pas trop quoi en penser. Le nez est très épicé, mais il est dominé par une note de cumin qui ne me plaît pas trop. En bouche, la mélasse est au premier plan, dans l'ensemble assez sec.

 En ce qui concerne le couronnement au Royaume-Uni. Apparemment, il s'agit du même mélange de rhums que les rhums de marine originaux de 1970, et au même titre alcoométrique. Doux et épicé au nez, et beaucoup de saveur ; j'ai relevé des notes de caramel, d'agrumes et des soupçons de fruits secs.

 Goût fruité et doux, avec des notes de vanille et de chêne délicieusement crémeuses.

 Pas mauvais, mais un peu plat. L'alcool pourrait être un peu mieux intégré.

 Quelque chose me dérange ici. Une grosse note sèche qui me fait penser à du vin/herry. Il serait intéressant de savoir si une pièce a été finie ici.

 L'odeur et le goût sont assez ennuyeux. S'il n'y avait pas une pointe de cerise sauvage à la fin.

 Mélange navy très détendu. Belle douceur et alcool intégré au top.

 Échantillon gratuit en plus de la commande. Pas mal du tout. Caramel-fumé-boisé, d'une manière agréable. Note d'agrumes/écorce d'orange en arrière-plan. Si on me l'offre chez des amis ou si le bar de l'hôtel n'a rien de mieux... je ne dirais pas non.

 Rhum agréable avec un goût complexe, un nez fort et une finale agréable. Je m'imagine être dans un magasin et boire ce rhum. Le goût épicé et boisé est dominant avec de légères notes de fruits, notamment d'agrumes.

 OK