The Whisky Jury Mount Gay The Many Faces Rum (Spirits Project)

 Schöne Abfüllung, besser als gedacht. Klare Marker aus Barbados erkennbar. Schöner Rum von Mount Gay, macht Lust auf mehr. Sowas pur als auch als Mixer sehr interessant. Vielen Dank an SaibotZtar dass du mich überzeugt hast ein Sample davon zu nehmen. War eine gute Entscheidung. Aber für mich als Foursquare Fanboy doch ein Mount Gay, weil es ja mal diese Irritationen gab.

 Étonnamment fruité . Noix de coco, orange et fruits secs ... Un peu boisé mais intéressant et délicieux. Je ne suis pas un grand fan de la Barbade, mais c'est délicieux. C'est aussi pour moi 100% pas un Foursquare mais un Mount Gay on le sent et on le goûte tout de suite ... très agréable 😋

 Dégusté en comparaison directe avec le RX5519 (Mount Gay Master Blender Collection Pot Still 48%). Il y a déjà des parallèles, le RX5519 apportant un peu plus de notes médicinales et le TWJ un peu plus de notes grillées/carbonées. Pour moi, c'est le TWJ qui l'emporte au final, bien que les deux ne m'aient pas vraiment convaincu.

 Ein eher zugänglicher alter Mount Gay von The Whisky Jury. Der Alkohol ist besser eingebunden als zum Beispiel bei den beiden Mount Gay der Habitation Velier Reihe. Fruchtig, würzig, ein bisschen Menthol und Holz.

 Dégusté à Liquid Leuven '23, mon commentaire reste donc assez concis. Un nez captivant qui s'ouvre sur une note sucrée et épicée avant de devenir atypiquement médicinal. Commence par une combinaison de morceaux de noix de coco trempés dans du caramel et d'épices de fût. Peut-être même des myrtilles. Puis il se refroidit rapidement et devient moisi avec de la résine, de la réglisse et des râpures d'orange. Après un certain temps dans le verre, il évolue vers un arôme minéral de rivière parsemée de rochers, de brise de mer et... d'emballage. Une évolution incroyable. En bouche, il est nettement moins huileux, moins médicinal et revient à un profil MG normal. Le goût est doux et boisé, avec du caramel, de la vanille, de la cannelle et des coques de noix de coco. Des notes balsamiques. Le malt domine avec un peu de café et de noix grillées. Un peu de camphre et de minéralité survivent en bouche, mais beaucoup moins que souhaité. La finale est plutôt courte et très douce avec du sucre brun. Un arôme fabuleux que j'ai pu sentir pendant des heures, mais qui n'a malheureusement pas réussi à s'exprimer entièrement en bouche.

 Edit : après avoir bu une bouteille entière, je le trouve bien. Un profil pâtissier plutôt classique de la Barbade (brioche, vanille, coco, caramel). La touche minéral/métallique que je sentais surtout au début a évolué vers un côté rôti et empyreumatique. Nez et bouche cohérentes. Marqueurs de la Barbade classique. Le nez est plus léger et frais. La bouche a un boisé présent surtout en fin de bouche. Alcool très bien intégré. Très facile à boire. Très agréable mais peu surprenant et peu évolutif. Prix élevé pour ce que c'est. Ce n'est pas un Foursquare mais un mount gay.

 C'est un mont gay pas un foursquare ! Fantastique bien équilibré.prix qualité 👌

 Drevo, susene ovoce, prijemny vyrazny na konic lehce stiplavy vzorek, obsah alkoholu akorat

 Nez frais, sur les fruits confits Bouche explosive, fruits exotiques confits, du sucre Candy, de la menthe, la canne broyée, intense Finale longue avec des senteurs tournant entre menthe cuite sucrée et fruits exotiques confits, chocolatée