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Quel est le goût de ce rhum ?
Les critiques de RumX adorent les notes superposées de pêches mûres, de caramel et de menthe rafraîchissante de ce rhum de Trinidad de 20 ans d'âge. Les fans soulignent un mélange complexe d'épices boisées, de vanille et de fruits confits, le menthol équilibrant les éléments sucrés et fruités. Nombreux sont ceux qui aiment le siroter lentement pour apprécier la façon dont son caractère se déploie dans le verre. Très apprécié pour sa profondeur et sa longueur, c'est un produit de choix pour les amateurs chevronnés de T.D.L. et les collectionneurs.
Avis d'experts
- Single Cask Rum
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Détails sur ce rhum
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À propos de la distillerie T.D.L
La distillerie T.D.L est située à Trinidad. Les rhums de T.D.L ont été examinés 6 278 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers T.D.LCarte interactive
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Nez agréable et mûr. Bois et vanilline à l'avant, avec un bonbon aux herbes candides qui donne de la profondeur et de la complexité. Des notes de menthol sont également présentes, alors que cet embouteillage ne me semble pas très frais au nez. En bouche, les notes attendues s'inscrivent dans un profil plus sombre et lourd, avec une certaine saleté. Il y a cependant une note de vanilline artificielle spécifique qui nuit quelque peu à l'équilibre.
Edit : entre-temps, je trouve le profil à nouveau très bien Un 2003 typique, beaucoup de menthe qui domine. Goûté contre le Samaroli 2003 et le TDLRoni. Il est un peu plus agressif que le Samaroli. Je n'aime pas trop ce profil.
#4455 05.11.2023 Je reviens d'une visite à un ancien collègue qui m'a proposé quelques rhums à essayer. Je n'ai que des notes car je suis venu sans préparation 😊 Heureusement c'était le dernier et de loin le meilleur. Nez : frais, bois, menthe, caramel, fruits secs et une légère note fumée. Bouche : huileux, bois, menthe, caramel, raisin sec, légère fumée. Finale : très longue, bois, menthe, moyennement sec, fruits secs. Il y avait une douceur naturelle et l'équilibre général était vraiment agréable.
En comparaison directe avec l'Auld Alliance, ce 2003 a un arôme presque différent. L'accent est clairement mis sur le côté épicé et sombre. La menthe fraîche est discrètement perceptible en arrière-plan, mais sans plus. Je ne trouve pratiquement pas de fruits. Ils n'apparaissent que tard en fin de bouche. Dans l'ensemble, c'est une très bonne bouteille, mais elle n'arrive pas à la cheville de l'Auld Alliance.