970 Cask Strength Edition (Madeira Brandy Cask)

Degusté au Spirits Days à Tournai, notes rapides : L'un des OVNI du jour ! Nez : brandy, caramel, banane, un petit côté bonbon acidulé Bouche : des fruits, beaucoup d'épices, une touche de menthol ? Finale sur les épices et une pointe d'amertume (mais pas trop). Bref : assez dingue, un peu lourd peut être, mais très content d'avoir terminé par celui la qui vaut le détour pour le coup.

Very original, with the wild cane notes typical of Madeira rums, as well as strong Madeira wine notes, but nicely coated with the brandy that brings its yellow fruit and adds a new layer to this singular rum. It's a little disruptive with its different markers, but it works really well!

Toller Rum, fast noch einen Ticken besser finde ich den Brandy, der zuerst in dem Fass gereift wurde. Sehr spannender Vergleich.

Dans l'ensemble, un Agricole assez intéressant avec beaucoup de caoutchouc brûlé dans les arômes et les saveurs, très différent de l'Agricole des Caraïbes. Ce rhum, un 970 Madeira Brandy Cask, est produit par Engenhos do Norte à Madère. Il s'agit d'un Brut de Fut de 7 ans distillé en 2016 et produit dans un total de 3652 bouteilles numérotées.

Un joli rhum de Madère avec un vieillissement en fût de brandy qui se sent à plein nez : le raisin et le fruit sec (raisin ?) sont reconnaissables entre mille, aidés par un fût de chêne tantôt poivré, tantôt pimenté, tantôt épicé sur la douceur (vanille) et tantôt caramélisé. On a un concentré d’arômes qui est assez frappant au nez. Le constat se poursuit en bouche : le fût de brandy fait son effet, offrant un rhum très suave et avec des saveurs très gourmandes (chocolat, fruits confits, épices douces, raisin, miel). Le boisé épicé ressort avec quelques notes rôties, mais ce sont les saveurs terreuses et iodées, assez inattendues, qui tirent leur épingle du jus au palais. On a un rhum assez varié, original et très gouleyant. L’alcool est très bien intégré. La finale, d’une longueur plus limitée en raison de la douceur du jus, est sur le même spectre aromatique : l’iode, la canne à sucre, le fût de brandy, les fruits secs, les épices et le bois rôti sont dominants, offrant un peu moins fe spectacle que le reste. Un bon rhum, qui même s’il est très marqué par le brandy, offre une belle expérience d’un rhum atypique et à un prix très raisonnable.

Le côté mentholé n'est pas désagréable et apporte a cet agricole une fraicheur supplémentaire. On sent l'apport du brandy surtout sur la finale, c'est plutôt gourmand.

Un rhum dégusté au Rhum Fest en 2024. Le nez est chaleureux, sur les épices, le bois et un soupçon de chocolat noir. La bouche est équilibrée avec un côté Brandy marqué mais pas envahissant. La finale est moyenne. Un rhum où l’intégration du fût de Brandy de Madère est tout à fait réussi.

J'aime beaucoup ce produit. La finition au brandy fait son effet !

Wood and chocolate.

Very nice rum. color is not something that i have seen before, almost a bit greenish. Definitely a hint of Brandy, and sure packs a punch alcohol wise. Definitely a must try.

Un pur jus qui a sans aucun doute séjourné dans un fût de brandy tant c'est cette odeur qui prédomine. Du bois également. Le nez est doux et engageant. En bouche, on retrouve la patte de cette distillerie avec un pur jus au degré maîtrisé où le bois est bien présent et offre une belle trame. De la rondeur, du raisin. Une finale un peu trop amère. C'est bon mais trop marqué pour moi.

C'è qualcosa che non mi convince in questo rum. Al naso è subito "agressivo" con sentori molto atringenti che vanno dal cuoi al vino ossidato. Al palato è coerente con il naso, ma con astringenza ancora più rimarcata. Non mi sento di dire che non è un buon rum, ma trovo che pecca un po' di equilibrio.