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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum d'origine jamaïcaine n° 4 TECC de la série Wild, distillé à Long Pond, est un rhum non vieilli à forte teneur en ester au profil audacieux. Ce rhum jamaïcain à 60 % d'alcool offre un arôme frais et fruité infusé de notes d'ester et de canne à sucre. En bouche, il présente une texture crémeuse, avec de la banane, des esters intenses et un soupçon de colle. Les critiques apprécient sa puissance intrigante, complétant souvent son potentiel en tant que rhum à siroter et à mélanger. Bien que loué pour son goût puissant et frais, certains le trouvent trop cher. Idéal pour la création de cocktails, il incarne le savoir-faire de l'embouteilleur indépendant Romdeluxe.
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À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 5 695 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Long Pond TECC ..., cette moelle puissante me fascine toujours, comme maintenant ! Le nez est impétueux, plein d'esters, de colle, de levure et de canne à sucre fraîche... En bouche, il est onctueux et intense. Les esters, la colle, l'orange amère, le piment et l'umami se répandent. L'alcool est assez bien intégré. En fin de bouche, les esters et l'orange amère se poursuivent. Classe J'ai hâte de boire un daiquiri avec lui.
#4256 16.09.2023 Whisky N Rum Show 2023. Il s'agit d'une très belle version non vieillie et j'aurais aimé l'essayer à pleine puissance comme j'ai pu le faire avec la version non vieillie de la Guadeloupe. Très frais tout au long du profil avec des fruits surmûris et pourris et des esters à profusion. Bouche veloutée avec une longue finale chaude. Facile à siroter et à mélanger. Le verre vide avait des notes d'atelier/médicinales.
Pour un unaged, c'est assez délicieux
Évaluation du salon Mixeur génial, malheureusement terriblement surfait. C'est pourquoi j'ai perdu beaucoup de points. Pour 50 €, j'aurais certainement donné 85 points.