Wagemut Special Edition 2023
L'édition spéciale 2023 de Wagemut éblouit par ses notes fumées, de cerise et sucrées. Un rhum Foursquare dynamique avec une force de fût robuste, mais une finale modérée.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Wagemut Special Edition 2023, élaboré à la célèbre distillerie Foursquare de la Barbade, offre un profil robuste avec sa teneur en fûts de 61,9 %. Vieillie pendant 12 ans, cette édition limitée (1339 bouteilles) présente un arôme complexe de cerise, de caramel et de bois avec une rhubarbe et des épices subtiles. La bouche révèle des notes fumées avec de la cerise, des fruits confits et un soupçon de douceur. Bien que sa forte teneur en alcool exige une consommation prudente, les influences dynamiques du sherry et du bois de ce rhum ressortent, ce qui en fait une sélection distinctive au sein de la série Selected Cask Community. Cependant, certains trouvent la finale légèrement décevante par rapport à son impact initial.
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À propos de la distillerie Foursquare
La distillerie Foursquare est située à Barbados. Les rhums de Foursquare ont été examinés 11 734 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Geniales Zeug…fühlt sich erst wie Likör an, dann kommen aber 62 Volt! Gefolgt von Captain Ahabs Holzbein Aroma, darauf dann aber warme Sherry-süße. Bleibt extrem lang im Mund. Man muss aber Holz mögen…das dominiert!
A great Barbados with a certain sweetness that you have to like. With enough power for a nice sip of pleasure without putting the sherry too much in the foreground this time.
Pour moi, la meilleure mise en bouteille Selected Cask. Malgré un pourcentage élevé, très doux et une belle douceur légère.
Encore un foursquare un peu atypique. Au nez, une note légèrement fumée/lardée qui se poursuit en bouche et s'harmonise bien avec la douceur. Je l'aime mieux que son jeune frère de 10 ans d'âge RX13191 avec sa note d'olive (presque fausse). Il reste malheureusement un peu pâle et unidimensionnel en fin de bouche. On peut l'acheter, mais ce n'est pas une obligation.