Tarlac Distillery Corp. Luisita Single Barrel Single Estate PX Cask 2015

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The "Luisita Single Barrel Single Estate PX Cask" was produced in Philippines at the Tarlac Distillery Corp. distillery. It was distilled in 2015 from Molasses with a Column Still and then aged for 7 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 62%. This is a limited release and there are only 551 bottles. 19 community members rated this rum with an average of 8.2/10. The rum smells like Dried fruit, Tropical fruit and Spice, and on the palate there is Tropical fruit, Licorice and Dried apricot.

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    Arôme

    Fruits secs Fruits tropicaux Épicé Noix

    Bouton

    Fruits tropicaux Réglisse Abricot séché Alcoolique

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    8.2/10 19 évaluations
    Top 10% Philippines

    Étonnamment bon, fruité et funky avec des notes industrielles et beaucoup d'olives. Le PX n'est pas trop présent, ce qui me plaît, et laisse au distillat la possibilité de montrer son caractère. Pas trop sauvage et bien intégré, même s'il est assez jeune. Besoin d'un peu d'eau pour dompter l'alcool.

    Le vieillissement après le porto donne à cet échantillon un départ sucré (peut-être trop) et une belle rondeur. L'alcool est parfaitement intégré et je n'écrirais pas ABV. J'ai été intrigué par la densité (c'est-à-dire la viscosité) de cet échantillon. Je n'avais pas bu de rhum aussi "épais" depuis longtemps. Malheureusement, il était plus intéressant qu'extraordinairement bon.

    Le sherry était vraiment ennuyeux, il n'avait pas le goût du rhum, mais celui du sherry.

    Une note excessivement sucrée qui ruine toutes les notes positives de ce rhum. Le nez est assez amusant mais donne déjà un aperçu de la bouche excessivement sucrée. J'ai une sensation de sucre/caramel qui me rappelle certaines marques que je n'aime pas et qui gâche mon expérience de dégustation.

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    Détails sur ce rhum

    Marque
    Luisita
    ID RumX
    RX16006
    ABV
    62%
    Catégorie
    Column Still Rum
    Vintage
    2015
    Numéro du fût
    #PX 1003
    Fabriqué en
    Molasses
    Distillation
    Column Still
    L'âge
    7 ans
    Nombre de bouteilles
    551
    Volume de la bouteille
    70cl
    Gamme de prix
    <250€
    Type d'esprit
    Rhum
    Tarlac Distillery Corp. 2015 &nbsp; 7yr &nbsp; 62% Luisita Single Barrel Single Estate PX Cask

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    À propos de la distillerie Tarlac Distillery Corp.

    La distillerie Tarlac Distillery Corp. est située à Philippines. Les rhums de Tarlac Distillery Corp. ont été examinés 48 fois avec une moyenne de 8.1/10.

    Rums: 5
    Note moyenne: 8.1/10
    Photo de l'équipe RumX

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