Hampden 2012 OWH

О да... это изобилие тропиков: банан, ананас, манго... и чуток мебельного лака, 95-й бензина, трубочного табака, приполированного согной зелёной травой и мятой. Вкус сладковат, но мощный и пряный. За сладость отвечают тропические фрукты,изюм и чернослив. Дерево есть, но не выпирает. Хорошо. Финиш длительный, согревающий и ... соленый. Интересный экземпляр. 2322`89

Hampden solide mais doux, plus fruité que funky. Les olives sont présentes, un peu de saumure et de sel. La finale est moyenne à longue et l'alcool est bien intégré.

Nice. Once again this inimitable tropical cocktail from HD. In addition to tropical sour-sweetness, caramel, orange zest, vanilla nuances, oak barrel, and a little acetone in the final. On the palate the influence of the barrel is great, although the tropics are present. The aftertaste is astringent, abundantly oaky with a peppery finish. The low level of esters can be felt, apparently they were lacking in the flavor and aftertaste...the barrel dominated here. Nevertheless this is a tasty HD.

Étonnamment bonne HO. Alcool parfaitement intégré, légère onctuosité, fine note fruitée.

Bien sûr, on ne peut pas s'attendre à une bombe à l'ester chez OWH. Mais le profil de la Root me plaît étonnamment bien. Au nez, le yaourt, l'ananas grillé et le mélange pour pâtisserie dominent. En bouche, du sucre grillé, du fût, du moka. Les 58,3% sont très bien intégrés. Vraiment délicieux ! Un grand merci à Paris pour le split !

Dans l'ensemble, un Hampden très solide et délicieux. Merci à la France pour ce super split. Le fruité l'emporte sur l'ester. L'olive et une certaine salinité apparaissent clairement au bout d'un moment. L'alcool est bien intégré.

Les HESO ne sont pas très nombreuses. Celui-ci est donc tout à fait approprié. En ce moment, en plein été, je préfère de toute façon les low-esters. Au nez, on reconnaît clairement le Hampden. En bouche, il est très léger et enjoué pour un Hampden à haute teneur en alcool. Derrière, j'ai des notes légèrement mentholées et de fût grillé. Une belle mise en bouteille, mais pas de quoi gagner des prix.

Je crois que je ne l'aurais pas reconnu à l'aveugle comme étant du Hampden. Le fruité est là, mais les notes typiques comme l'ananas grillé et la pâte d'amande ne me sortent pas du verre. En revanche, je trouve quelque chose de floral comme l'anis ou peut-être du fenouil et du yaourt/fromage frais. En bouche, c'est bien fruité mais aussi métallique, ce que je n'aime pas trop. Comparé à l'ancien Highester Hampden, il y a aussi beaucoup de liquide de tasse. Il m'a brièvement rappelé la grappa. La fin de bouche est très longue et me plaît à nouveau davantage. Au début, elle est sèche et même salée, puis elle redevient plus fruitée. Malgré son faible taux de sucre, ce rhum a plus d'étincelles et de complexité que certains rhums de la Jamaïque ou de la Barbade par exemple. En bouche, il me fait penser à un jeune Port Mourant en raison de sa sécheresse et de ses notes de sel et d'olive.

Nez : Hampden à volume ambiant. Un soupçon d'ester, quelques fruits. étonnamment, mais presque à hauteur des yeux, la planche mouillée. Palais : Naa, est-ce que je l'aurais reconnu à l'aveugle comme étant du Hampden ? Low Ester n'est pas mon profil HD préféré et celui-ci, selon l'application, est tout de même OWH (comme tous les 2012). Il y a une agréable note fruitée, mais rien d'extraordinaire. L'alcool n'est pas gênant. Finale : longueur moyenne avec une légère pointe d'acidité. "Our funkiest release yet" est une déclaration étrange si l'on déroule l'échelle funk par le bas.

Très épicé. Pas un HD typique ... ok low Ester c'était clair mais il est très différent. Le côté fumé me dérange un peu, surtout quand il a bien respiré ... Sinon, peu de fruits et d'alcool.

Amazingly fruity OWH!