Appleton Rare Blend 12 Years

Un très bon rhum de tous les jours. Le nez est assez rond mais surtout boisé et fruité avec un peu d'épices et de torréfaction. En bouche, les arômes reviennent assez fortement sous forme de saveurs (à l'exception de la torréfaction) avec une certaine douceur.

Superbe entrée en matière en Jamaïque avec un excellent PLV et une grande disponibilité. Relativement lourd pour des rhums de cette catégorie de prix. Convient parfaitement aux cocktails.

Appleton a transformé mon intérêt initial pour le rhum, plutôt culturel, en enthousiasme. Je voyage régulièrement dans les Caraïbes depuis plus de 20 ans, et ces dernières années, j'ai toujours été attiré par la Jamaïque. J'ai bien sûr visité Appleton Estate Distillery : Sur le site, les arômes de Dunder dans l'air sont intensément renforcés par la chaleur tropicale ... c'est exactement l'odeur et le goût d'Appleton 12yo. Chaud, doux, riche, plein d'arômes, suave, tout simplement très très bon. C'est à l'aune de ce rhum que je mesure tous les autres rhums.

pas si délicieux

Mild. Not very funky. Good for sipping, but better as Mixer.

De belles notes boisées et tout simplement un classique. Bien sûr, ce n'est pas un profil High Ester, mais Appleton 12 a pour moi sa place dans un bar de maison bien fourni.

"The ultimate gift bottle? we have a lot of sweetness, some nice aromas, a nice decanter, in short, it's worth the price without being crazy. To sum up, my tasting notes: Nose: Orange In the mouth: Orange, Vanilla "

Un mix jamaïcain de qualité supérieure qui s'adapte à tous les cocktails qui en requièrent un, mais qui est également agréable à boire pur et qui n'est pas trop difficile pour les débutants.

Un rhum de distillation mixte vraiment classique et l'un des meilleurs et des plus polyvalents rhums de cocktail qui existent. Il est également excellent en tant que petit sirop occasionnel. Un goût délicieux de chêne et un peu plus gentleman que beaucoup d'autres jamaïcains. Vous ne trouverez pas d'explosion d'hogo esther ici, mais il a un goût qui lui est propre. Un méga-classique à essayer absolument, qui fait ce qu'il fait très bien et à un prix incroyablement abordable.

Au nez, une explosion de notes fruitées associées au caramel. Avec du bois et de la vanille et des esters plutôt en arrière-plan. En bouche, on retrouve la direction sèche, fumée et épicée typique de la Jamaïque, avec du chocolat amer qui a complètement remplacé les fruits du nez. La composante moisie/fermentée est encore limitée ici. Un début de caramel et de fruit en bouche, mais vraiment très discret. La finale est presque atypique pour la Jamaïque. Probablement le meilleur rhum et le plus abordable pour une entrée dans le monde de la Jamaïque !

Nice and dry

Großartiger Jamaicaner für alle Einsteiger. Holzige Noten, leichte süße, viel Frucht.

Très agréable à déguster. Ce rhum me laissais perplexe mais une fois en bouche les saveurs sont présentes. Un nez assez corsé et boisé mais lorsqu’il est en bouche, sa rondeur et sa douceur prennent le dessus. A essayer.

Still one of ‘must have’ in bar. Still great quality and value for money. Try for sure hundreds of rums, but still come back to this from time to time.

Nice flavor profile (oak, dried fruit, orange).More funk than the 21 Years, unfortunately lacks a few horsepower or percent.Still a good rum for beginners. And at 30€ by far the best on the square. The Appleton is also great for mixing. Mai Tai is very good, El Presidente as well.