Paradise #9
The "Paradise #9" was produced in Trinidad at the Caroni distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Velier. It was distilled in 1996 from Molasses and then aged for 24 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 68,9%. This is a limited release and there are only 107 bottles. 9 community members rated this rum with an average of 9.3/10. The rum smells like Oak, Roasted and Tobacco, and on the palate there is Oak, Black pepper and Caramelized.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 436 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Epic Velier Caroni Tasting 2023 / Golden Circle Caroni Paradise Tasting 2024 : Conception plutôt sèche, austère mais très aromatique. Superbe complexité, joue toutes les notes de la souche 96 de Trinidad au mieux de sa forme et convainc dans l'ensemble. Une qualité sensationnelle, un régal.
Nez extrêmement bon ! Intense et complexe en bouche. Peut-être un peu trop sec, mais c'est se plaindre au plus haut niveau.