Experimental Cask - Edition #3

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The "Experimental Cask - Edition #3" was produced in United Kingdom at the Ninefold Distillery distillery. It was distilled in 2020 from Molasses with a Pot and Column Still and then aged for 3 years. The rum has an ABV of 59,6%. This is a limited release and there are only 200 bottles. 5 community members rated this rum with an average of 7.5/10. The rum smells like Vanilla, Hazelnut and Sugarcane, and on the palate there is Vanilla, Burnt sugar and Butterscotch.

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Détails sur ce rhum

ID RumX
RX15900
ABV
59,6%
Catégorie
Pot & Column Still Rum
Vintage
2020
Numéro du fût
#6
Fabriqué en
Molasses
Distillation
Pot and Column Still
L'âge
3 ans
Nombre de bouteilles
200
Volume de la bouteille
70cl
Ninefold Distillery 2020   3yr   59,6% Experimental Cask - Edition #3

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    Vanillé Sucre brûlé Caramel au beurre Chêne

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    Note (0-10)
    7.5/10 5 évaluations

    Hmmm.... this rum should remain a one-off experiment... the nose is barely perceptible. On the palate, different types of sweetness vary and assert their dominance. Some spices (cardamom) and tea are still recognizable. The whole is already very one-dimensional. Bitter notes appear on the finish.

    Spiritueux délicat et léger, qui ne ressemble à aucun autre rhum écossais. Intéressant. Il n'est pas encore tout à fait au point, mais c'est un produit à surveiller.

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