Bristol Caroni VSOC 2003
La plupart des gens apprécient son doux nez de Caroni, ses notes fumées et aromatiques et sa buvabilité. Les critiques le trouvent trop dilué, trop fin et non représentatif d'un Caroni à pleine puissance. Consensus : un Caroni agréable, simple et facile à boire pour les débutants.
Les buveurs de rhum curieux qui veulent une introduction douce, fumée et aromatique à Caroni sans un taux d'alcoolémie élevé ou une intensité écrasante ; également bon pour les soirées détendues quand tu ne veux pas d'un gros calibre.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Entrée en matière douce et édulcorée de Caroni
Si tu es curieux de Caroni mais que tu te méfies des grands rhums de fût, tu trouveras ici la signature goudronneuse et fumée dans un format très décontracté de 40 % - sache seulement qu'il est réduit au minimum.
Les fans de Caroni qui recherchent la puissance et le funk, ou les enthousiastes qui n'aiment pas la sensation en bouche mince et à faible teneur en alcool et qui s'attendent à une représentation textuelle de l'intensité de la distillerie.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 787 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Dégustation de quelques Caronis de chez Bristol. Le seul Caroni de 2003, il fallait le goûter. Le nez est tout à fait Caroni avec du goudron, du caramel et du bois, mais aussi du citron vert et un côté végétal assez net. Globalement un beau nez. La bouche est acqueuse, marquée par la dilution. Il faut aller chercher les arômes de fruits, d’atelier mécanique et de végétal. La longueur est moyenne et nettement trop courte pour un Caroni. Un beau rhum, avec beaucoup de buvabilité mais la dilution l’a beaucoup trop amaigri pour mon goût. Dommage pour le seul exemple du millésime 2003. Regoûté et la forte dilution reste clairement son point faible.
Dégusté par un ami. Très bien, j'adore Caroni ! Je n'ai pas senti le vieillissement en fût de sherry. Trop léger.
C'est un excellent exemple de la raison pour laquelle le rhum ne doit pas être édulcoré. La majeure partie du profil n'est qu'un fantôme de ce qu'il aurait pu être.
Top Caroni d'entrée de gamme avec le meilleur PLV. Avec plus de %, ce serait un rhum à tomber par terre.