La Favorite Millésime 2014 BDF
Un rhum riche, complexe et à l'équilibre intrigant.
Un rhum complexe aux notes boisées, fruitées et épicées, équilibrées par la vanille et les fruits secs. Notre communauté apprécie ses couches de saveurs complexes et sa finale douce et bien intégrée - à essayer absolument pour les amateurs de rhum sérieux.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Millésime 2014 BDF est un rhum à tirage limité de la distillerie martiniquaise La Favorite, élaboré à partir de jus de canne à sucre frais et vieilli pendant plus de huit ans. Notre communauté se délecte de sa danse aromatique de fruits boisés, confits et d'épices, avec des notes de cannelle. En bouche, des notes de vanille, de fruits secs et frais se mêlent aux épices douces et au bois pour créer une expérience douce et ronde. Les membres de RumX ont fait l'éloge de son équilibre séduisant et de son caractère unique, ce qui en fait un choix exceptionnel pour ceux qui recherchent un spiritueux raffiné mais audacieux. Sa force en fût et sa rareté invitent à l'exploration pour tout amateur de rhum.
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À propos de la distillerie La Favorite
La distillerie La Favorite est située à Martinique. Les rhums de La Favorite ont été examinés 1 909 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Le nez est doux et caramel avec des notes d'agrumes, de bois, de noisettes grillées et de légumes. La bouche est corsée avec du bois noble, de la vanille, du caramel/crème pâtissière, quelques fruits sucrés (dattes), quelques notes de bourbon, de légères épices (poivre) et un peu de saveur, le tout extrêmement rond. La finale est délicate mais persistante, elle semble avoir 40°. Dans le verre vide fermenté et canné. La note oscille entre 9 et 9,1.
Tout d’un grand ce millésime 2014 ! Incroyable richesse et intensité aromatique, une douceur sur les fruits séchés en bouche, les épices et des notes pâtissières ! Super équilibre général, un régal
Très bon millésime et brut de fût à signaler au passage. La sélection du fût fait ressortir des arômes équilibré. Une merveille.