A1710 Diamond Rock
The "A1710 Diamond Rock" was produced in Martinique at the Habitation du Simon distillery. It was distilled from Sugar cane juice with a Pot and Column Still. The rum has an ABV of 50,5%. 25 community members rated this rum with an average of 7.9/10. The rum smells like Sugarcane, Fresh and Flowery, and on the palate there is Sugarcane, Sweet and Floral.
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À propos de la distillerie Habitation du Simon
La distillerie Habitation du Simon est située à Martinique. Les rhums de Habitation du Simon ont été examinés 911 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Kalendár la routedesrhums 2022 vzorka č10 Farba číra Vôňa intenzívna tráva, zelenina, ovocie, trstina, kvety Chuť ovocná, ovocná pálenka, trstina,, kvety Záver kratší tráva, trstina, kvety Chuť trocha zaostáva za vôňou
Le nez est minéral, fleuri, mielleux sur les fruits tropicaux. L’attaque en bouche est franche et nette sur la canne à sucre. La bouche est plutôt herbacée et on retrouve plus un style eaux de vie – schnaps. La finale est plutôt longue avec une petite amertume moins agréable. Je trouve cela pas mal mais sans plus. Mais le rapport Q/P n’es pas optimum, on retrouve de bien meilleurs blancs à ce niveau de prix (un peu plus de 40 €). Merci à Julien Diliberto de me l’avoir fait redécouvrir ! Et je retourne sur la Perle Rare qui me donne bien plus de plaisir …
#4745 17.06.2024 Des échantillons en cours d'exécution à la maison. Nez Équilibré, canne à sucre, végétal, melon, agrumes légers, herbes légères. Bouche Ronde, épicée, chaude, végétale, légèrement florale, canne à sucre, agrumes légers, noix légères. Finale Moyennement longue, fraîche, légèrement métallique, canne à sucre, mangue légère, citron léger. Le verre vide présente de légères notes de miel, d'olive et d'herbe mouillée.
Ce HdS est également dominé par le parfum fruité et sucré du melon et du litchi. En bouche, la grappa est la première à apparaître, suivie cette fois d'un peu d'anis avec une note d'agrumes et une douceur amère. En fin de bouche, une note herbacée s'y ajoute.