Jamaica (Exclusively chosen by Bar Lamp & D. Bespoke)
Cette édition limitée de rhum jamaïcain offre un profil robuste avec des esters vibrants, des notes de fruits tropicaux et une intégration en douceur de l'alcool, bien qu'il puisse manquer de complexité par rapport à des versions similaires.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le "Jamaica (Exclusivement choisi par Bar Lamp & D. Bespoke)" est un rhum en édition limitée élaboré à la distillerie New Yarmouth en Jamaïque et mis en bouteille par la Compagnie des Indes. Distillé en 2009 à partir de mélasse à l'aide d'un alambic, il a été vieilli pendant plus de 12 ans. Avec des notes aromatiques d'esters et de fruits tropicaux, y compris un ananas proéminent, ce rhum fort en fût (59,5 % ABV) présente un mélange de saveurs irrésistibles de vanille, d'esters et de bois jeune. Bien qu'il soit célébré pour son équilibre délicat et son alcool intégré, certains utilisateurs le trouvent moins complexe que les autres rhums de la même famille.
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L'identification de rhums similaires se base sur les notes de dégustation de la communauté et sur les données clés du rhum.
À propos de la distillerie New Yarmouth
La distillerie New Yarmouth est située à Jamaica. Les rhums de New Yarmouth ont été examinés 2 870 fois avec une moyenne de 8.7/10.
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Franconian Tasting Gang am 02.03.2024 Für mich als New Yarmouth Junkie auch wieder eine sehr gute Abfüllung vom 2009er Jahrgang. Danke an Tobi fürs bereitstellen. Aus der Erinnerung heraus finde ich, dass die Abfüllung von Perola jedoch einen Ticken besser ist. Aber das ist jammern auf hohem Niveau.
Un NY étonnamment rond, mais néanmoins complexe !
Goûté contre le CDI for Perola (rx13284) ... tous deux issus d'échantillons. bar Lamp bouteille fraîchement ouverte, Perola déjà un peu dans l'armoire. Les deux sont tout de même très similaires et d'un niveau presque égal. Au nez, je dirais qu'ils sont ex aequo, mais en bouche, c'est le Perola qui a l'avantage pour moi : il est un peu plus chaud, plus gras et plus corsé. La Bar Lamp n'est pas moins intense, mais son caractère est simplement un peu plus clair. C'est un peu comme une lampe à température de couleur réglable ... le Perola est un peu plus cosy et cela me plaît davantage aujourd'hui (oui, c'est peut-être aussi dû au temps). Merci à Tobi (Buddudharma / Mariano) pour l'échantillon.
I'm slowly becoming a NY fan. Today is already the second NY that tastes great to me. Can go on like this. On the nose, it could have been anything else (very floral...almost like a young Long Pond "Light" with a low ester content). The taste was then really cool. Alcohol is well integrated