CDI New Yarmouth Jamaica (Exclusively chosen by Bar Lamp & D. Bespoke)
Rhum jamaïcain en édition limitée, riche et aromatique.
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Le "Jamaica (Exclusivement choisi par Bar Lamp & D. Bespoke)" est un rhum en édition limitée élaboré à la distillerie New Yarmouth en Jamaïque et mis en bouteille par la Compagnie des Indes. Distillé en 2009 à partir de mélasse à l'aide d'un alambic, il a été vieilli pendant plus de 12 ans. Avec des notes aromatiques d'esters et de fruits tropicaux, y compris un ananas proéminent, ce rhum fort en fût (59,5 % ABV) présente un mélange de saveurs irrésistibles de vanille, d'esters et de bois jeune. Bien qu'il soit célébré pour son équilibre délicat et son alcool intégré, certains utilisateurs le trouvent moins complexe que les autres rhums de la même famille.
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À propos de la distillerie New Yarmouth
La distillerie New Yarmouth est située à Jamaica. Les rhums de New Yarmouth ont été examinés 2 639 fois avec une moyenne de 8.7/10.
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A very nice 2009 NY, again. Feels a bit more woody and herbal notes forwards than some sister casks having a limited side-by-side in the glas with Rum Aresanal and Wild Parrot. Thanks for the sample, Tobi :)
Very nice CDI 2009, very rare bottling. Thank you Alex Kunath for letting me try it thanks to you.
Franconian Tasting Gang am 02.03.2024 Für mich als New Yarmouth Junkie auch wieder eine sehr gute Abfüllung vom 2009er Jahrgang. Danke an Tobi fürs bereitstellen. Aus der Erinnerung heraus finde ich, dass die Abfüllung von Perola jedoch einen Ticken besser ist. Aber das ist jammern auf hohem Niveau.
Un très bon NY, assez complexe, mais qui n'arrive pas à la cheville de ses sœurs.