Famille Ricci Foursquare Zodiac 2023 Poisson
Noix de coco, vanille et épices chaudes
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX, à travers 13 commentaires, font l'éloge de ce profil classique de Foursquare : noix de coco et vanille enveloppées dans du chêne grillé. Des arômes de caramel au beurre, de chocolat au lait et de raisin sec mènent à une bouche gourmande de chocolat noir, de cannelle et de fruits secs, avec une finale épicée. Sélectionné par Famille Ricci et âgé de 16 ans, il est largement apprécié pour sa richesse et sa longueur, bien que certains notent la chaleur de l'alcool et un prix qui semble élevé pour quelques-uns.
Détails sur ce rhum
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À propos de la distillerie Foursquare
La distillerie Foursquare est située à Barbados. Les rhums de Foursquare ont été examinés 11 386 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Un Foursquare classique et chaleureux. Dès le début, la rondeur du nez s'installe sur le caramel beurré sur sa tranche de pain légèrement grillé, accompagné d'un chocolat au lait et de fruits secs confits. La coco grillée est bien présente. Une note de poussière de bois scié comme dans une scierie encore en activité. En bouche, de suite le fût de bourbon développe un beau boisé toasté et caramélisé, de la cannelle, de la vanille aussi et un soupçon de gingembre qui passe par là. On retrouve le lait chocolaté et les fruits secs à l'alcool. C'est gourmand et généreux. Une finale épicée, suivie de senteurs de cuir de fauteuil au coin du feu et de boîte à cigare déjà ouverte. Alcool très bien intégré de bout en bout. Un beau 16 ans d'âge d'un single cask bien ficelé.
A Foursquare... Good but not surprising...
Un excellent foursquare. Tous les marqueurs sont là, vanille, coco. C est chaleureux, une belle longueur. Beau travail de sélection.
Goûté au RF2023 donc dégustation sommaire. Un pur FS gourmand, avec son caramel sa coco, des notes vanillées/boisées mais avec du caractère tout de même.