Famille Ricci Zodiac 2023 Bélier
Mélange très apprécié où le fruité du Hampden DOK rencontre la douceur panaméenne. L'intensité de l'ananas et de la mangue, la douceur pâtissière et une longue finale enjouée impressionnent la communauté RumX.
Les amateurs de funk jamaïcain à haute teneur en alcool qui veulent l'adoucir légèrement par des notes panaméennes plus douces et pâtissières sans perdre en intensité ou en complexité.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Tropical DOK funk, doucement apprivoisé
Si tu aimes les fruits et le funk de Hampden mais que tu les trouves parfois trop sauvages, ce mélange conserve le caractère DOK tandis que le Panama ajoute de la douceur et le rend plus accessible à la force du fût.
Les personnes sensibles à un taux d'alcoolémie plus élevé ou qui n'aiment pas les esters jamaïcains solvants et préfèrent les rhums à siroter super doux et de faible intensité.
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Excellent. Panama and hampden blend very well together. Notes of candied fruit, chocolate, very long on red fruit. A hell of a job. Top-notch. After a few months open, the aromas really melt into each other. Ricci really are the kings of blends!
Nez : le DOK domine mais le caractère du rhum de Panama est aussi perceptible. Mais dans l'ensemble, il est assez discret. Palais : ici, le Panama est nettement plus présent et le DOK n'est plus guère perceptible. L'alcool n'est pas intégré de manière optimale. En fin de bouche, le fruité du Hampden ressort à nouveau de manière très agréable. Une belle alternance entre les deux rhums ! Un assemblage très réussi. Malheureusement, l'alcool est assez présent, sinon on aurait pu obtenir plus de 9 points.
Goûté au RF2023 donc dégustation incomplète. Dès le nez c'est très aromatique! Le DOK est bien présent, solvants fruits tropicaux bien mûrs, le panama apporte une touche pâtissière caramélisée. Hâte de le déguster en prenant le temps de l'apprécier.
Ananas bien mure