Isautier Blanc Agent Double 01
Une touche agricole unique, une finale fruitée et saline.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Blanc Agent Double 01 de la distillerie Isautier à la Réunion est un mélange unique de rhum agricole et de rhum traditionnel de mélasse, distillé à haut degré et réduit à 55 % de volume d'alcool. Il exhale des arômes de canne à sucre et de poire avec des notes subtiles de mirabelle et de fruits jaunes. En bouche, il présente un jeu complexe de canne à sucre, de vanille et de notes fruitées, ce qui en fait un excellent choix pour un ti-punch. Idéal pour ceux qui apprécient les rhums avec un côté agricole et une touche fruitée, ce rhum offre une finale mémorable et légèrement saline. Les amateurs de rhum notent son mélange innovant et son approche expérimentale comme des points forts.
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À propos de la distillerie Isautier
La distillerie Isautier est située à Reunion. Les rhums de Isautier ont été examinés 1 037 fois avec une moyenne de 8.1/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Découverte de la rhumerie ! L’agent double est assez intrigant. Au début c’était une tarte à la frangipane, Ensuite un gros jus bien gras au gimgembre, puis des notes plus herbacées, qui tire un peu sur le réglisse. Sacré voyage.
Un très bel assemblage, majoritairement sur la canne et les fruits jaune ! Végétal mais très fruité. Belle bouteille, à tester en ti punch.
Un rhum très agréable que cet Isautier à dominante pur jus. On a un nez très porté sur la canne mais sur lequel la mélasse se fait sentir. En bouche, la canne est bien là et le profil très porté sur l'agrume. Idéal en ti-punch. Belle découverte.
Très beau et inhabituellement fruité et doux agricole. Superbe expérience ! J'aime étonnamment bien ! Dans le Ti Punch, il y a un peu plus d'épices, presque un léger piquant de gingembre, et en fin de bouche, on retrouve la mirabelle sucrée bien mûre. Extraordinaire et très savoureux ! Agent Double 01 edition est un mélange de 65% de rhum agricole et de 35% de rhum de molasses traditionnel. Ces rhums sont assemblés à 71,1° et 89° respectivement, puis lentement réduits à 55° sous le climat tropical de la Réunion.