Wu Dram Clan Long Pond Jamaican Rum LPS 2001
La plupart aiment les esters équilibrés, les fruits tropicaux et l'alcool parfaitement intégré. Certains manquent un peu de complexité ou trouvent que le côté amer de la réglisse est dominant. Consensus : un LPS de premier ordre, très facile à boire.
Les amateurs de Long Pond LPS équilibré qui aiment le funk jamaïcain modéré, beaucoup de bananes et de fruits tropicaux, et une finale sèche et épicée à la force du fût bien intégrée.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Long Pond LPS équilibré et fruité
Si tu aimes le Duchess ou le Sample X Long Pond LPS, ce choix du Wu Dram Clan conserve ce profil fruité-funky mais apporte un équilibre et une buvabilité supplémentaires à la force du fût.
Les débutants ou ceux qui sont sensibles aux 56 % d'ABV, et les buveurs qui veulent des Jamaïcains très sucrés ou ultra-funky, hyper-complexes.
Blind Je dirais Rockley 2000 pour sûr, profil très proche. C'est un excellent produit, mais il est encore trop jeune pour être plus qu'un bon produit.
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À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 6 349 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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L'anticipation était énorme.... Nez ...ester, acide butyrique, agrumes, cerise, ananas, banane. Palais...nettement moins fruité que le nez ne le promettait, au début presque plat ... avec le temps en bouche, les arômes se révèlent peu à peu... agrumes, banane, belles notes boisées et un peu d'acide butyrique. L'amertume prend un peu d'ampleur en bouche mais n'est pas gênante. Un beau LPS qui n'a pas tout à fait répondu à mes attentes.
19.07.2025 Dégustation au Nordlichter Treffen. ----------------- 19.07.2025 Dégustation au Nordlichter Treffen. ----------------- #5071 Vendredi 24.01.2025 - 26.01.2025 Un beau week-end dans la maison d'été de mes sœurs avec de vieux amis et collègues en dégustant beaucoup de rhums. Je ne peux que vous recommander comme nous l'avons fait, pas de téléphone autorisé et puis seulement de la musique en fond 😊. Couleur Moyennement foncée. Nez Intense, bois léger, ester, fruité, banane, surmûri, épices, anis léger. Bouche Moyennement intense, ronde, équilibrée, huileuse, fruitée, surmûrie, banane légère, faible chocolat, moyennement épicée, ester, anis léger. Finale Très longue et chaude, bois, légère fumée, fruitée, ester, moyennement épicée, anis léger, raisin léger. Verre vide Vanille, chocolat léger, fruits, ananas léger, vernis léger. A besoin de se reposer un peu pour bien s'installer.
Beau LPS qui commence légèrement et a une longue finale. Superbe nez de Long Pond. Les 56% sont parfaitement atteints et le rhum se bonifie. La finale est follement longue et intense. Un rhum formidable. Superbe PLV pour l'époque actuelle, la disponibilité est bien sûr difficile avec seulement 100 bouteilles.
Le nez est assez détendu, un peu comme un HD LROK, épicé, orange (comme le Tic Tac Orange), gâteau, avec une note d'ester de fruit fermenté. En bouche, épicé, légèrement salé en fin de bouche. A l'occasion, je ferai une autre comparaison avec le Duchess...