Dead Reckoning Rum Moscatel Cask
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Vieilli dans des fûts de Moscatel, ce rhum fidjien combine des notes boisées et fruitées. Les utilisateurs apprécient son profil unique mais notent que l'influence des fûts peut être dominante.
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À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 410 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 270 000+ avis indépendants et une communauté active de 50 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
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First of all: make pinewood a tasting note! There's lots of it in the nose. Okay let's see. A 40 year old moscatel cask. Probably full of moscatel drab. Nice. Very noticable. It sort of dampens the funk, but to a nice effect. It's unique. Again the pinewood in taste. Conifere bushes. Red fruits, thick tannic wood/madeira/port and yes moscatel. Heavy! Spicy! We know Fiji makes a powerful spirit but this cask is winning, although it makes a great rum along the way. You gotta love wood though. All the wood. Not you average Fiji but very interesting with bold flavours.
First try of a Fijian rum. Really tasty rum. It is smooth and quaffable. On the nose there are lots of drier fruits, raisins, cherries, coconuts. On the plate there is an initial gentle sweetness (caramel) which is then well balanced with woody and coffee notes. Great quality rum.
Colour amber Aroma fruit, floral, rich full-bodied, resinous Taste bomb flowers red fruits, sweetness, pine resin, spices, Finish medium long pine resin, fruit, spice Very interesting rum
Rumfest 2023 tasting so notes were brief