Velier Hampden Trelawny Endemic Birds (Red Billed Streamertail) OWH 2012
Rhum complexe, fruité et équilibré à faible teneur en ester.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Trelawny Endemic Birds (Red Billed Streamertail) OWH est un rhum en édition limitée de la célèbre distillerie jamaïcaine Hampden, sélectionné par Velier. Distillé à partir de mélasse en 2012 et vieilli pendant 8 ans, ce rhum affiche un titre alcoométrique volumique de 60,4 % et est reconnu pour son nez riche, axé sur les fruits tropicaux, avec des notes de papaye et d'épices subtiles. La bouche offre une expérience crémeuse, ronde et corsée avec des saveurs de mangue, de banane et de caramel. Le rhum est apprécié pour son équilibre sophistiqué, ses notes de bois et l'absence du profil jamaïcain typique à forte teneur en ester, attirant fortement les aficionados à la recherche d'un goût tropical raffiné avec une finale moelleuse.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 16 008 fois avec une moyenne de 8.4/10.
Vers HampdenCarte interactive
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Très savoureux et extrêmement complexe. Ce n'est pas un monstre d'ester, plutôt un Hampden du côté de l'équilibre, auquel le temps passé en fût a fait beaucoup de bien. Une sélection réussie - ce qui ne m'étonne pas le moins du monde quand on lit qui a pu faire la sélection ici.
#4722 09.05.2024 Relaxing at home with a few of my Endemic Birds Samples. Nose Balanced, wood, light roasted, fruity, pineapple, spice, light citrus, faint leather. Palate Balanced, light, round, wood, faint smoke, fruity, cinnamon, light vegetal, clove. Finish Medium to long, round, wood, light smoke, light berries, faint chocolate. The empty glass has a light medicinal note, apples and faint caramel.
Hampden très agréable, crémeux, sans les notes typiques d'ananas/ester. En bouche, de la mangue et un peu de papaye. Excellent OWH ! Encore meilleur avec une goutte d'eau.
Merci Jakob pour le don à la Franconian Tasting Gang. A complètement mis les spécialistes sur la mauvaise voie. Personne ne pouvait croire qu'il s'agissait d'une Hampden OWH. Si je ne l'avais pas su, je n'y aurais certainement pas pensé non plus. Un très bon rhum.