Subprime Cuvée

Bon dans l'ensemble, et très bon pour le prix.

Beau profil gourmand avec de la vivacité, une certaine intensité et un côté pimenté. Ça lui donne une énergie qui le rend assez remarquable. Le rapport qualité prix est aussi très intéressant. Peut être le meilleur damoiseau à un tarif accessible.

Le Damoiseau est mon profil de gwada préféré et j'adore cette bouteille parce qu'elle fait beaucoup avec peu. 57€, réduit, et seulement 7-8 ans de vieillissement et pourtant vous obtenez un profil délicieux plein de saveurs avec une longueur généreuse et tout cela formidablement bien intégré. Un vin d'or facile à boire et une vantardise involontaire sur l'incroyable quantité de kilomètres que le profil gustatif de Damoiseau contient. Il n'est pas étonnant que leurs produits haut de gamme d'antan soient si légendaires si l'on se fie à cette modeste petite bouteille.

I am a damoiseau lover, so might be biased. Still, this is a great aged agricole rhum, excellent nose but somewhat lacking in the palate, mainly due to low abv. Can't be compared to 1995 and older Brut de Fut not having molasses at all, so a different profile yet enough consistent especially with 1995. A great value for money rum

Ça sent méga bon, un peu comme un rhum de Guyane, mais avec beaucoup d'Agricole, surtout de la pomme ou de la poire comme chez J.M ou Depaz. Pas l'Agricole typiquement terreux et cuir, mais plus de caramel, de canne à sucre, de fruits et de chocolat et globalement très complexe. Rien que les fruits que l'on peut découvrir ! En bouche, il est ensuite très piquant, sec et épicé, ce qui n'est malheureusement pas à mon goût. Dans l'ensemble, c'est quand même un très bon rhum.

Une excellente boisson. Un profil aromatique très particulier et caractéristique avec des notes boisées et florales. Un rapport qualité-prix exceptionnel ! Bien sûr, je n'aurais pas dédaigné quelques degrés de plus qui lui auraient donné plus de force en bouche et l'auraient rapproché de certains embouteillages historiques de Damoiseau !

Le nez est bien équilibré avec un mélange d'herbe, de vanille, de fruits et un mélange de bois. La bouche est équilibrée et complexe avec des épices, des fruits et une touche fleurie/agricole. La finale est de longueur moyenne, principalement de la cannelle et du tabac avec un peu de bonbons et d'herbe.

Fin, très bon Agricole.

Un Agricole étonnamment mûr, intense et complexe pour son jeune âge et ses faibles pourcentages. À l'aveugle, je ne l'aurais probablement pas classé en Guadeloupe. Il me manque un peu le côté fruité du raisin.

Un bon rhum, équilibré mais avec un caractère fort et intense, surtout si l'on tient compte de la teneur en alcool.

Le nez est rond, mais un peu ennuyeux. En revanche, l'alcool est relativement bien intégré. Au nez et en bouche, il n'est pas aussi vert que d'autres Agricoles typiques. Il rappelle plutôt le rhum de mélasse. Belle finale grillée, boisée et chocolatée. Deuxième essai : légèrement piquant et moins rond.