Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (5. Rum & Co)
Finale portuaire impressionnante, alcool complexe mais déséquilibré.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Chairman's Reserve Master's Selection est un rhum en édition limitée de Saint Lucia Distillers, élaboré en 2006 à partir de mélasse à l'aide d'un alambic Coffey et mûri pendant 16 ans. Mis en bouteille à la force du fût avec un titre alcoométrique de 59,2 %, il offre une expérience de dégustation unique. Il se distingue par des arômes de fruits secs, de caramel et de chocolat noir avec des notes médicinales. Son profil de saveur reflète ces notes mais met l'accent sur une essence de barrique robuste et des nuances torréfiées. Les commentaires des utilisateurs soulignent sa finale portuaire excitante mais notent des défis dans l'intégration de l'alcool. Avec seulement 312 bouteilles disponibles, ce rhum symbolise un mélange réfléchi d'intensité et de raffinement, reflétant les prouesses de la distillation de Sainte-Lucie. Pour les aficionados, il représente un choix convaincant sur le marché RumX.
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À propos de la distillerie Saint Lucia Distillers
La distillerie Saint Lucia Distillers est située à Saint Lucia. Les rhums de Saint Lucia Distillers ont été examinés 4 083 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Comparé aujourd'hui encore à l'autre mise en bouteille de Rum&Co RX15629. Contrairement à ce dernier, celui-ci est un peu plus "léger" et plus gouleyant. Encore une fois, une belle mise en bouteille Chairman's qui sait plaire. Je l'aime beaucoup. Le prix est également plus que raisonnable pour ce rhum.
Im direkten Vergleich mit dem 16y Coffey still von Perola sind die Tannine vom Portwein Finish hier deutlich ausgeprägter und insgesamt für meinen Geschmack etwas zu dominant. Könnte etwas ausgewogener sein... Dennoch ein schönes Beispiel für das st. Lucia's Coffey still wirklich spannende Ergebnisse liefern kann und sich nicht hinter Vendome und John Dore verstecken muss!
Dieser Rum hat dieselben Rahmendaten wie der Saint Lucia von Perola. Die Nase ist im Vergleich aber intensiver und runder, und für mich bombastisch. Leider ist das Mundgefühl nicht so ausgewogen: extrem bitter und trocken, da zieht sich alles zusammen. Etwas schade, denn der Rum hat wieder einen schönen Abgang mit Karamell, Vanille und Frucht.
Finition porto vraiment délicieuse mais alcool pas parfaitement intégré.