New Yarmouth RA NYE 1994
Référence NY94 complexe, boisée et sucrée
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX considèrent ce New Yarmouth 1994 de 25 ans d'âge comme une référence : intensément complexe et pourtant équilibré. Les arômes de pâtisserie vanille-caramel et de raisins secs mènent à des épices boisées, des fruits secs et du sucre brûlé, avec une longue finale réchauffante. Le 67,7 % cask strength (limité à 709 bouteilles) bénéficie d'un temps dans le verre ; plusieurs l'apprécient dans un Mai Tai. Avec 160 commentaires de la communauté et le statut Popular, c'est un choix sûr pour la profondeur et la maturité.
Avis d'experts
Single Cask Rum
singlecaskrum.com
Barrel Aged Thoughts
barrel-aged-thoughts.blogspot.com
Le Blog A Roger
leblogaroger.eu
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À propos de la distillerie New Yarmouth
La distillerie New Yarmouth est située à Jamaica. Les rhums de New Yarmouth ont été examinés 2 753 fois avec une moyenne de 8.7/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Rhum très complexe.... De merveilleuses notes de fruits variés, de fruits secs, de chocolat, d'ester, de cuir... aussi une note amère et de goudron, une finale mentholée qui me rappelle le caroni ! Il y a tellement de goûts à explorer, étonnantUne surprise, certes, mais une surprise bienvenue 😎Une très longue finale harmonieuse et chaude pleine de notes diverses , complète ce rhum fantastique ! Résumé : C'est pour moi l'un des meilleurs rhums, parmi ceux que j'ai essayé jusqu'à présent. L'alcool est très bien intégré pour 67%.
BÄMM👊🏼 Einfach sensationell! Alles was das Profil zu bieten hat. Top Balance mit Kraft und Intensität. Wunderbares Aromenspiel, geradlinig ohne langweilig zu sein. Toller Abgang der lange anhält. Macht mir extrem Spass zu trinken.
Ce que sont pour d'autres le Caroni millésime 1996 ou le Hampden millésime 1990, c'est pour moi le New Yarmouth 1994. Un coup de cœur absolu ! Par rapport au Rom Deluxe, celui-ci est un peu plus boisé, moins fruité, moins rond et l'alcool pique un peu plus en bouche. J'aime ici la maturité magnifique et solide du bois, contrairement au cèdre fin des Agricoles, c'est ici du chêne avec beaucoup de tanins. La musique appropriée : "Surfin'" d'Ernest Ranglin.
Pour moi, l'un des (si ce n'est LE) meilleurs NY 1994 . Chaque goutte est une expérience incroyable de complexité et d'équilibre ... une vraie bonne affaire à l'époque. En mai Tai, c'était également une bombe.