Hampden S.B.S DOK - PX Cask DOK 2020
Ce rhum jamaïcain impressionne par ses notes d'ester et de fruits tropicaux, offrant des saveurs puissantes. Si certains louent sa complexité, d'autres le trouvent jeune et déséquilibré.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 17 708 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Sehr schöner Hampden. Mir kommt in derNase gleich Ester und auch Zucker entgegen. J'aime beaucoup cet animal. Dans le cerveau, il est maintenant très intense et légèrement alcoolisé. L'alcool est bien présent. Lecker.
Traduit automatiquementDOK, c'est déjà énorme... et beau... et si un rhum peut supporter n'importe quel autre type de vieillissement en fût, c'est bien DOK. Je vais donc être franc... Nez : des esters sans fin. Pas de doute là-dessus. Avec l'ananas et la banane typiques et aussi le citron. La douceur de la pâte d'amande ne manque pas non plus. Le PX confère une agréable note fumée et transforme la colle autrement fine et quelque chose de plus épais, vers le vernis à ongles. Que dire, ça harmonise. 8,1 Palais : des esters intenses !!! Astringent au début, puis ananas grillé, suivi de près par une douceur intense, comme du sirop de sucre ou quelque chose de confit. Très clairement dû au PX. Un peu trop de douceur et de PX pour moi. 7,7
Traduit automatiquementJe dois dire que je suis agréablement surpris par ce petit camarade, de belles notes fruitées d'ester avec une belle étincelle. Légères notes de miel d'amande. Le PX complète bien le doc, donc absolument pas dérangeant. L'alcool est également bien intégré
Traduit automatiquementMélange intéressant, mais l'arôme aigre-doux d'esters de fruits tropicaux et de sherry doux peut nettement mieux fonctionner, comme le montrent par exemple les sorties de Pagos. Présente des arômes d'alcool très nets. Il me semble trop jeune et déséquilibré.
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