Asta Morris Worthy Park Rasta Morris Jamaica 2005

Nez très varié et presque dangereusement gouleyant en bouche. J'aimerais vraiment qu'une bouteille de WP Standard aille plus loin dans cette direction. Beaucoup de fruits, du thé noir, très accessible, une finale légèrement épicée mais assez ronde.

Un WP vraiment délicieux... La banane (mûre et pas mûre) et d'autres fruits verts et jaunes à différents degrés de maturité sont accompagnés d'un délicieux combo de thé noir, de vanille et de lait de céréales. Je ne peux m'empêcher de penser à une table de petit déjeuner avec des céréales dans du lait à la vanille avec des bananes et du thé. En bouche, une composante salée vient s'ajouter. Un très bon WP !

Profil très riche avec tout ce que l'on peut attendre d'un WPL. La banane jaune, la banane plantain et la mélasse foncée dominent, suivies par des notes de petit-déjeuner : café au lait à la vanille, thé noir, cassonade, céréales mielleuses mélangées à des fruits rouges et secs. Juxtaposition élégante d'un profil détendu et d'une saumure d'olive salée. L'alcool est très bien intégré. Un autre exemple de la qualité du produit de WP.

Le nez est typique du WP. Pour moi, il s'agit de banane, de fleurs et d'un peu d'ananas. Délicieux bien qu'un peu fermé au début. Vieillissement perceptible, donc un peu de bois. Sec. Épices de bois. Peut-être pas le WP le plus surprenant mais certainement bien vieilli.

Quite delicious, enjoyed very much :-)

Délicieux, très typique Worthy Park

Une très belle mise en bouteille de WP. Très agréable.

Un WP très harmonieux, il est tout à fait équilibré, presque un peu trop sage. Le mélange de fruits et d'épices est très bien équilibré, très savoureux, je peux même déceler un peu de papaye en fin de bouche.

Très bon parc Worthy sans grands coins et recoins.

L'embouteillage n'est pas mauvais du point de vue qualitatif, mais personnellement, je trouve souvent les WP un peu ennuyeux. Les notes de banane et de thé noir sont bien présentes, avec une douceur agréable et un alcool bien intégré.

Un excellent WP qui fait ressortir les fruits, mais qui a peut-être séjourné un peu trop longtemps en fût. Le piquant du bois domine certaines des autres notes, heureusement le distillat est assez fort pour le supporter. Mais je n'achèterais pas de bouteille.

Représentant classique de sa catégorie : banane, fruits - WP en somme. Mais il a besoin d'un peu de temps pour s'ouvrir.

Très typique de Worthy Park, profil équilibré avec des fruits tropicaux, des épices, du bois et du caramel. Une excellente sortie, qui ne se distingue cependant pas assez des autres sorties de WP - mais un excellent choix pour entrer dans le monde des Worthy Park plus puissants.

Oh, après 15 minutes dans le verre, j'ai failli faire une erreur d'appréciation. Il a vraiment besoin de plus de temps pour s'épanouir. Puis le rhum qui semblait insignifiant au nez s'est transformé en un WP solide et typique (surtout en bouche), même s'il aurait pu être plus fruité. Mais est-ce que je le reconnaîtrais vraiment ? Non, je ne pense pas. Mais ce n'est pas non plus mon profil préféré.