Heavy Trinidad Rum HTR
Un Caroni audacieux, plein de goudron, de caoutchouc et d'intrigue.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Heavy Trinidad Rum HTR de Caroni possède cette énergie qui "donne un coup de pied à beaucoup d'endroits différents" (Kevin Sorensen 🇩🇰). Attends-toi à une forte dose de caoutchouc, de goudron et de caramel, avec un net courant sous-jacent de vanille et d'anis. En bouche, le goudron et le chocolat sont encore plus présents, équilibrés par des notes terreuses d'amer et de solvant ; certains trouvent que l'amertume domine. L'intégration et le caractère du rhum font l'objet de nombreux débats - Jakob dit que l'alcool n'est "pas complètement intégré", tandis que Cigares fait remarquer qu'"il a peut-être besoin de beaucoup d'oxydation". Une course pour les amateurs du style rugueux et incomparable de Caroni.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 434 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Epic Velier Caroni Tasting : Nez et palais peu convaincants, notes plus sales, amertume, beaucoup d'influence de la barrique. Finale sale avec de longues notes amères.
Epic Velier Caroni Tasting 2023 : Profil classique du HTR, avec au nez une douce vanille, des notes de caramel et de fruits secs. En bouche, la douceur est à nouveau bien présente, avec des arômes typiques des HTR Caroni, et une amertume assez présente en fin de bouche. L'alcool n'est pas non plus totalement intégré. Un rhum formidable, mais qui ne se situe que dans la moyenne inférieure des Velier Caroni.
Today we did a widespread tasting with very different rums. Phew, this one kicks a lot of different places. Had to add a little water after which it releases more flavours.
Nez très inhabituel. Goût trop amer à mon goût.