Infinity Spirits Long Pond The Royal Cane Cask Company Jamaica 2006
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Royal Cane Cask Company Jamaica 2006 est un rhum distinctif produit à la distillerie Long Pond de Jamaïque et mis en bouteille par Infinity Spirits. Distillé à partir de mélasse à l'aide d'un alambic et vieilli pendant 16 ans, ce rhum a un titre alcoométrique de 53 %. Connu pour son arôme complexe, ce rhum présente des notes intenses de polis, de banane et de poire, avec des touches d'ester et d'épices à pâtisserie. En bouche, il révèle des saveurs de banane mûre, de colle et de notes boisées, couplées à des nuances de surmaturité et d'ester. Alors que certains trouvent son profil inhabituel pour un Long Pond, citant des caractéristiques semblables à celles du Clarendon, d'autres apprécient son mélange de douceur, d'épices et d'une légère note amère, malgré quelques critiques sur l'intégration de l'alcool et la longueur de la finale.
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À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 5 695 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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#4113 Ce n'est pas la Jamaïque typique, c'est plutôt une version légère qui me vient à l'esprit. Les rideaux sont lents et bien dessinés. Légèrement fruité avec du bois et de la colle légère. Sec et chaud en bouche. Dans le verre vide, je peux percevoir un peu de chocolat et une très légère réglisse. Après quelques heures, l'ananas sort du verre.
Solider LP mit starkem Alkohol
Für einen Long Pond ein bißchen schwach. Trotz des niedrigen ABV finde ich den Alkohol nicht gut eingebunden. Im Abgang ist er leider relativ kurz. Danke an das RumX Team für die Verlosung und natürlich Perola fürs bereitstellen der Samples.
Cross-Tasting mit sieben Abfüllungen von Royal Cane. Trinkbar, aber keine Offenbarung. Insgesamt hat mich auch keine der Abfüllungen überzeugt.