Mount Gay Black Barrel Cask Strength
Riche en saveurs de noix de coco, de banane et de torréfaction profonde.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum "Black Barrel Cask Strength" de la distillerie Mount Gay à la Barbade offre une exploration robuste des saveurs des Caraïbes. Avec des arômes de noix de coco et de chocolat au lait menant à des notes de torréfaction, de banane et de chocolat, ce rhum incarne une expression riche et sèche. Embouteillé à un taux d'alcoolémie de 66 %, il surprend par son intégration en douceur, offrant des saveurs de fruits secs et un charme boisé distinctif. Parfait pour les amateurs, il passe d'un début chaud et audacieux à une finale subtilement satisfaisante. Les utilisateurs font l'éloge de son équilibre et de sa complexité, la désignant comme la préférée de ceux qui recherchent la profondeur sans être trop puissants. Bien que certains la trouvent forte, l'intégration élégante des saveurs fait en sorte qu'elle reste mémorable. Cette gâterie renforcée par un tonneau est saluée pour son essence de noix de coco et de chocolat.
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À propos de la distillerie Mount Gay
La distillerie Mount Gay est située à Barbados. Les rhums de Mount Gay ont été examinés 2 658 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Un fullproof black barrel extrêmement excitant ! Très rond et harmonieux, il fait vraiment du bien dans le corn'n'oil ! Mais j'ai fini par le mettre dans ma production de falernum, mais c'est quand même un super rhum de la Barbade qu'on ne peut malheureusement acheter que sur place.
#4167 J'ai parcouru un certain nombre de Mount Gays et les meilleures versions sont généralement très bonnes. Il en va de même pour celui-ci. Fruité avec du bois torréfié et une bouche chaude et légèrement sèche. Bon équilibre entre les saveurs et le taux d'alcool.
Superbe Mount Gay équilibré, j'en ai eu si rarement dans mon verre. Très chocolaté et noix de coco, avec tout ce qu'on peut souhaiter : boisé, vanille, caramel, épices. S'il vous plaît, plus de MG. Seule critique : pourrait être plus intense, un peu mince au nez pour les pourcentages. Un grand merci à Henry :-)
Le rhum a besoin d'un peu de temps pour se transformer en verre. Ensuite, il a une belle humidité de fruits secs et d'écorce d'orange dans le nez. S'y ajoute une douceur de miel et de légères notes de clou de girofle. Incontestablement Mount Gay. En bouche, boisé avec des noix grillées. Avec un peu de caramel et un pain à la banane trop sec. Le fût de bourbon carbonisé est un peu trop présent à mon goût. La combinaison donne une note intéressante, presque salée. La finale est à nouveau nettement plus agréable.