Corman Collins New Yarmouth Rum New Yarmouth (The Auld Alliance) 1994 27yr 67,1%

"Essayé à nouveau aujourd'hui contre le nouveau FRC Pour moi, le FRC a l'avantage Un autre New Yarmouth de 94 que j'ai maintenant goûté. De mémoire, je le classerais dans la bonne moyenne par rapport à l'Insane 94 Tasting. Plutôt du côté crémeux et chocolaté. Néanmoins, les 94 NY sont tous d'un niveau élevé."

"A fine representative of New Yarmouth 94, with very well-integrated alcohol and complex aromas. We want more! The nose is fruity, with an elegant woodiness slightly covered by acetone. It's very gourmand, with hints of almond cake. The alcohol is perfectly integrated on the palate, with brown sugar and tropical fruit. The finish is long, still with almond cake and light oak. The empty glass is splendid, with complex, homogeneous aromas. The best of this rum."

"Un beau vieux jamaïcain qui vaut la peine d'être recherché et essayé. Bien intégré, je n'aurais pas deviné qu'il était à 67,1 % ! La bouteille est très bien étiquetée. Il y a des notes d'acétone, de caramel et de fruits. Il y a un peu d'eau dans le vin, mais c'est un peu plus difficile à trouver."

"Super exciting and complex taste! Only the alcohol is quite present in the finish and could be better integrated. Long finish with alcoholic and slightly bitter notes."

"8,8:On the nose, the first impression we get is a very round rum with a toasted coconut, roasted wood with caramel, spice, milk chocolate and gingerbread.As we notice tropical and citrus fruits with pineapple, lemon peel.The molasses is a bit vegetal after airing the rum and some sandal wood is obvious. 8,8:On the palate, the attack is sweet, buttery and spicy with roasted wood, nuts, chocolate and toasted coconut.There are tropical and dried fruits. After resting the rum, the rum is syrupy with bourbon yellow and citrus fruits.The molasses is herbal, there is some clove. Very balanced. 8,8:The finish is long, woody with spices and roasted notes, creamy with caramel and milk chocolate, fruity with yellow fruits, becoming candied, banana, orange, perhaps orange peel. Shortly, balanced and delicious. Very consistent through the tasting."

"Superbe New Yarmouth, plutôt du côté de la douceur."

"Tolle, nussige Nase mit Kokos, Eiche, Vanille, Karamell, Toffee, Mandel und auch etwas Erdnussbutter. Am Gaumen mehr Holz und viel Gewürze / Würzigkeit im Mix … auch dunklere Schokolade. Ebenso im Vergleich eher alkoholisch."

"Il apporte tout ce que j'attends d'un new Yarmouth 94. Chocolat noir, dattes medjoul séchées, bananes surmûries et toffee, chips de noix de coco et superbes notes de chêne. Très rond, très doux, souple et presque gouleyant malgré 67% !"

"Un peu rude en bouche, ce que j'attribue d'une part à la teneur élevée en alcool et d'autre part à des épices plus extrêmes et plus âpres. Beaucoup de plaisir, mais en comparaison directe, il n'est plus à la hauteur des meilleurs représentants absolus du millésime."

"Eine der schönsten Flaschen, richtig tolles Desgn. Dazu Corman Collins (Reputation) und NY 1994. Was will man mehr? Naturgemäß sehr kräftig. Da langen Jahre unter der tropischen Sonne Jamaikas resultieren in schöner Würze, jedoch kaum Holzigkeit. Chapeau. Insgesamt sehr rund und ausgewogen. Aus der Reihe guter 94er NYs sticht er mit reichlich Milchschokolade hervor. Top Rum, an die Großen (my opinion Rom Deluxe, RA, Swell und Excellence Rhum) kommt er grad nicht ran. Die Musik dazu: „Freedom Sounds“ von den Skatalites."

"Absolutely full of taste. And even mild compared to the abv. I like it!."

"Lovely complex rum. Whilst hot, the alcohol is well integrated and it is very smooth. The nose varies from pineapple to caramel to sandle wood to ginger. On the palate it more spice, nutty and coriander flavours. The finish is long and sweet and introduces a chocolate note."

"Light acetone old noble wood brown sugar astonishing attack : it tightens the mucous membranes without burning and it develops on power and brown sugar !"