Juuls Vin & Spritis The Destinctive Spirits Co. TDSC Columbia Rum aged 30 years 1987
The "Columbia Rum aged 30 years" was produced in Colombia at the The Destinctive Spirits Co. TDSC distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Juuls Vin & Spritis. It was distilled in 1987 from Molasses and then aged for 30 years. The rum has an ABV of 45%. This is a limited release and there are only 282 bottles. 3 community members rated this rum with an average of 8.4/10. The rum smells like Complex, Intense and Overripe, and on the palate there is Complex, Intense and Oily.
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C'est le premier des deux échantillons que j'ai reçus et c'est une bonne surprise. C'est un rhum très intense et complexe qui a beaucoup à offrir malgré un taux d'alcoolémie relativement bas. Fruité avec beaucoup de bois, sans qu'il soit trop dominant, et il y a beaucoup de caramel au nez. La bouche est huileuse et sèche et les rideaux sont étonnants, tout comme le verre vide.
J'ai eu le plaisir de goûter ce rhum colombien de 30 ans d'âge et l'expérience a été un rhum fort et complexe avec un long arrière-goût agréable - je devais donc posséder cette bouteille et j'ai hâte de la goûter à nouveau 👌🏻.