Uitvlugt (Port Mourant) S.B.S Guyana 1999 PM 1999
Décent mais manque de complexité et de finale.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le S.B.S Guyana 1999 PM est un rhum en édition limitée avec seulement 157 bouteilles disponibles, distillé en 1999 à la distillerie Uitvlugt (Port Mourant) de Guyane. Il offre un nez boisé avec des notes de fruits secs et de vanille. En bouche, il présente un profil boisé accentué par des notes de vanille et d'herbes, avec des composantes d'anis et de réglisse. Le rhum est vieilli pendant 24 ans, conservant une force impressionnante de 52,6 % ABV, présentant une expérience gustative complexe mais qui divise. Bien que le taux d'alcoolémie soit bien intégré, certains utilisateurs ont trouvé que le rhum manquait de profondeur et d'une finale persistante, le trouvant quelque peu unidimensionnel.
Avis d'experts
- Zucker und Zeste
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À propos de la distillerie Uitvlugt (Port Mourant)
La distillerie Uitvlugt (Port Mourant) est située à Guyana. Les rhums de Uitvlugt (Port Mourant) ont été examinés 712 fois avec une moyenne de 8.5/10.
Vers Uitvlugt (Port Mourant)Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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An sich kein schlechter Rum, der einiges mitbringt beim ersten Schluck. Aber leider nur kurz am Anfang. Dann wirkt er sehr eindimensional und dünn und verschwindet sehr schnell im Abgang als ob er nie dagewesen wäre. Für mich eine enttäuschende Abfüllung.
Naja… wirklich überzeugend finde ich diese Abfüllung nicht. Es fehlt hier eindeutig die Komplexität. Kann die Nase noch halbwegs überzeugen, verliert er am Gaumen. Holzig- und Bitterkeit überwiegen. Frucht und Gewürze sind zwar vorhanden, verlieren aber gegenüber dem Holz. Schade
Une odeur alléchante, mais le goût n'est pas tout à fait à la hauteur. Une belle texture huileuse, certes, mais aussi quelque peu unidimensionnelle et un peu âcre. Malheureusement trop cher pour ce que le rhum offre de moyen en termes de goût.
Erinnert mich eher an das 97er PM-Profil. Insgesamt schon viel Holz abbekommen…