Hampden RA JMC Distillery C<>H 1990
Hampden 1990 très apprécié : esters tropicaux intenses, excellent équilibre entre fruit et bois, longue finale et excellente intégration de l’alcool. Le vieillissement continental apporte douceur et profondeur sans noyer le caractère classique C<>H.
Fans expérimentés de Hampden qui adorent les profils à haute teneur en esters avec ananas mûr, colle et olives, mais apprécient un âge supplémentaire, des épices boisées et des bords plus doux à une robuste force brut de fût.
Détails sur Hampden RA JMC Distillery C<>H 1990
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Quel est le goût de Hampden RA JMC Distillery C<>H 1990 ?
C<>H ancien élégant et puissant
Si tu aimes le classique 1990 C<>H mais que tu le veux plus vieux, plus doux et plus boisé sans perdre le punch ananas-ester, cette bouteille est celle qui trouve ce juste milieu.
Débutants, personnes sensibles à 57% de degré d’alcool, ou buveurs qui n’aiment pas l’amertume boisée ou préfèrent des rhums très sucrés à faible teneur en esters.
Quelle est la cote de Hampden RA JMC Distillery C<>H 1990 ?
Je craignais que les 33 ans ne mettent trop l'accent sur le fût. Bien sûr, on sent le bois, les notes âpres apportent une astringence indéniable. Certains diront qu'il aurait pu sortir du fût il y a 2,3 ans. C'est possible. Dans l'ensemble, il est tout de même assez smooth, l'alcool est parfaitement intégré, le goût reste longtemps en bouche. Il faut aimer la combinaison du bois et de l'ester - moi, je l'aime bien !
Très bon Hampden 90 mais un peu trop boisé pour être au top de ce millésime.
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Precious Liquors Hampden Jamaican Rum (Bottled for the Auld Alliance) LROK 2000
2000 22yr 48,6%
À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 17 882 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Dégusté avec le Rumclub Hampden 1990 (RX14100) La couleur ne diffère pas. Le nez est délicieusement fruité et ici légèrement plus fruité que le Rumclub, qui a une nuance plus de yaourt/beurre. Le Rumclub est également un peu plus intense. Dans l'ensemble, il est très accueillant et simple, sans la brachialité des mises en bouteille plus jeunes. Le Rumclub a ici une longueur d'avance avec plus de complexité. En bouche, le Rumclub a quelque chose de lardé/fumé, ce que le RA n'a pas. Le RA présente à nouveau une belle transition entre le fruit intense et la saumure et les olives - j'aime beaucoup ! En bouche aussi, le Rumclub est un peu plus complexe. En fin de bouche, les fruits reviennent et restent très longtemps. Il y a un peu d'influence du fût, mais c'est sans commune mesure avec le temps passé en fût. En comparaison directe, le RA me semble moins complexe et donc plus gouleyant. Ces Hampden longuement vieillis en climat continental sont vraiment géniaux, ils parviennent facilement à dissimuler leur âge réel, il n'y a nulle part trop de bois ou d'amertume. Mais si l'on y regarde de plus près, on remarque à quel point le temps passé en fût a arrondi les coins et les bords de la jeunesse.
Traduit automatiquementGénial ! Reconnaissable à Hampden high ester, mais plus passionnant grâce à plus de bois mais sans en faire trop ni faire disparaître le fruit ! Très rond, les esters sont un peu toned down (par rapport à un jeune C<>H). Alcool parfaitement intégré. La star ici, c'est la complexité et l'équilibre ! Absolument extraordinaire, et j'en suis arrivé à aimer cela. J'aime autant que le HGML 1983 (il est encore meilleur d'un point) et pour moi, il est à égalité avec le fût jumeau 1990 (plus de fruit et de visage, moins d'équilibre et d'élégance). Seul le HGML 1989 se place encore nettement en tête.
Traduit automatiquementaujourd'hui le nouveau RA JMC #212 en comparaison avec le RA JMC #213 et le RC 90 C<>H. Le #213, plus jeune de trois ans, vient un peu plus sur les agrumes et la crème aigre, le #212 est plus sur la mandarine et la pâte à gâteau, mais objectivement, les différences sont vraiment minimes. Le RC fonctionne un peu hors compétition, car le reste de l'échantillon était très petit... mais avec ce qu'il restait, il semble plus doux que les deux RA. J'avais mis le #213 à 92 points, alors le #212 a maintenant 91 points...
Traduit automatiquementNez endiablé : immédiatement ananas, ester, colle, noix, cacao Palais : comme le nez, plus grande corbeille de fruits tropicaux, ester, colle, cacao, alcool bien intégré, complexe et bien équilibré. Un hampden très chaud et délicieux
Traduit automatiquement