Travellers RA Belize Rum

 #4729 20.05.2024 Se détendre à la maison avec quelques échantillons. Nez Bois, torréfaction légère, fruits secs, caramel léger, chocolat léger, noix légères, épices, cannelle. Bouche Ronde, bois, torréfaction légère, fruits secs, épices, noix légères, chocolat léger, cannelle, cerise légère. Finale Moyennement longue, ronde, bois, ananas léger, cerise légère, chocolat léger. Le verre vide présente de légères notes d'érable ainsi que de légères notes de brûlé.

 Des Voyageurs tout à fait ordinaires qui souffrent des défauts habituels de la distillerie, monolithique et linéaire

 Ce rhum de RA a pris la deuxième place dans ma dégustation de Belize. Du début à la fin, c'est un très bon rhum avec toutes les notes typiques de Belize. Ce qui est vraiment intéressant dans ce rhum, ce sont les notes florales et de genièvre que j'ai retrouvées en bouche. Le final est moyennement long et typique de Belize 😏

 Nez assez alcoolisé et en bouche, plutôt du rhum de Belize sauvage. Je n'aime pas trop les associations avec le gin. La finale est par contre agréablement crémeuse et avec beaucoup de noix de coco.

 Ein bisschen scharfkantig aber dennoch ein ordentlicher Rum für Belize Liebhaber wie mich. Mir schmeckt der etwas besser als dem Rest hier 😀 Der Abgang ist schön lang und etwas bitter aber noch im Rahmen.

 Dégustation du Belize avec DomM Malheureusement, ce n'est pas non plus mon cas, trop alcoolisé et trop tranchant. Plusieurs ont été testés ce soir-là (voir photo), mais malheureusement aucun ne m'a vraiment convaincu. Il semble que ce ne soit pas mon profil.

 Superbe nez ! Il évoque la bergamote et le bois de santal, presque parfumé... En bouche, il est aussi légèrement parfumé, mais on retrouve la note assez typique et un peu unidimensionnelle de chocolat au lait, de noix de coco et de tanins boisés intenses ainsi que de crème brûlée. Ce n'est pas vraiment mon cas, je m'attendais à mieux, mais dans l'ensemble, un Belize single cask absolument stable et délicieux avec un très bon prix. Mais il y en a déjà beaucoup sur le marché... Ce serait intéressant de faire un tour de dégustation 2006 Vintage quer ici !

 Der Rum ist zurückhaltend an der Nase und liegt schwer Richtung Holz, Erde und Kräuter. Dazu gibt es vor allem Zitrusfrüchte. Die typischen Belizearomen findet man zwar auch, aber insgesamt wirkt das alles etwas unausgewogen.

 Le rhum a été goûté à l'Aquavitae et acheté pour être partagé. Comme la conversation sur le stand portait davantage sur le Hampden et d'autres choses, nous avons enfin pu faire de la place pour le rhum. Une fois de plus, un Travellers du Belize. Le nez est bien fruité avec des agrumes et un peu d'ananas, des arômes de noix de coco apparaissent peu de temps après et prennent le relais, mais laissent suffisamment de place. En bouche, il est fruité et épicé, on y sent un peu de pêche, mais pas trop sucré. L'ensemble n'est pas trop complexe, mais on ne peut pas non plus s'attendre à cela de la part de la distillation de style column. Le taux d'alcool est à mon avis de 60%, ce qui rend le rhum nettement plus doux. Finish sec avec une douceur élégante. Un beau Belize.

 Auf der Aquavitae 2023 noch für sehr gut befunden und gekauft. Spätere Verkostungen konnten den ersten guten Eindruck nicht bestätigen. Solider Belize aber bedauerlicherweise kommt er an meine persönliche Benchmark in Sachen Rum aus Belize, den Rum Artesanal von 2021, nicht ansatzweise heran.

 Viel Belize Kokosnuss - kann die schlechten Bewertungen nicht nachvollziehen- schönes Teil

 Beaucoup de style column, plutôt peu de goût, pas beaucoup de coco, pour moi une note de gin presque désagréable. L'alcool pourrait être mieux intégré. Je m'attendais à plus.

 Ce Traveller n'est pas du tout à moi... il a pour moi trop de mauvais arômes, comme le genièvre, le parfum et l'alcool mal intégré. Dommage

 Certainement pas une exception Belize, mais tout à fait correct pour le prix indicatif. Plutôt du côté de la colonne alcoolique avec quelques notes manquantes gênantes (genièvre) dans le profil coco-chocolat.

 Le nez est quelque peu différent de celui des autres 2006, avec des notes d'herbes et de médecine.