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Quel est le goût de ce rhum ?
Les critiques sont attirés par le rhum Artesanal Guyana Rum MEV pour son profil complexe, herbacé et boisé, souvent souligné par des notes distinctives de rasage de crayon et un fruité subtil comme l'abricot. Beaucoup décrivent l'apprécier après l'avoir laissé respirer, notant ses saveurs évolutives et son alcool bien intégré, surtout pour un rhum de cet âge. Bien qu'il ne soit pas le plus corsé des Enmore, il est largement considéré comme un régal pour les amateurs de rhums vieux Demerara secs, épicés et nuancés.
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À propos de la distillerie Enmore
La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 3 979 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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S'ouvre correctement au bout d'une heure Plus d'influence de la barrique que le Our Rum & Spirits. Belle note d'abricot qui s'harmonise avec le profil typique du crayon. Superbe Enmore de 1990. J'aime beaucoup !
Dégusté dans le cadre de la dégustation en ligne de RA pour la loterie RumX 06/2023. Au nez, de l'anis, des copeaux de crayon, une légère douceur, mais surtout du fruit, des herbes à peine perceptibles, qui me rappellent étonnamment le dernier Worthy Park de RA. En bouche, c'est équilibré, mais ici les notes herbacées ressortent et prennent le dessus sur les fruits. Serait-ce dû à un vieillissement continental à 100 % ? Un rhum sec et délicat, dont un échantillon me suffit.
Goût très épicé et puissant, avec des notes fruitées d'abricot, des notes de cuir et d'herbes - aucune douceur ne peut être exprimée ici - L'arrière-goût est long et sec avec des épices. Je tiens à exprimer ma gratitude à Rum Artesanal pour les jeux de saveurs 🙏🏻
RumX Community Tasting avec le rhum Artesanal pour la Tasting Lottery de juin 2023 : Versailles croquant de 1990, profil superbe, absolument à la hauteur d'autres mises en bouteille de ce millésime. Des éclats de crayon, de l'anis, du bois, de l'abricot sec, de discrètes notes d'agrumes - au nez encore un peu plus suave, puis en bouche très équilibré, sec et des notes accentuées de bois, d'épices et de fût. Superbe sortie.