Enmore RA Guyana Rum MEV 1990
Rhum sec de style Enmore/Versailles très apprécié avec un nez complexe herbacé-boisé, fruit d'abricot et copeaux de crayon. Considéré comme équilibré, caractéristique et gratifiant après une aération suffisante.
Les fans des profils classiques secs Demerara/Enmore qui aiment le bois herbacé, les copeaux de crayon et le fruit d'abricot subtil en brut de fût, et qui aiment prendre leur temps pour laisser un rhum s'ouvrir.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Enmore sec et herbacé pour les dégustateurs patients
Si tu aimes déjà les éditions Enmore/Versailles de 1990, c'est une version plus sèche et plus herbacée avec une grande complexité au nez – ça vaut le coup si tu es curieux de voir comment un vieillissement supplémentaire modifie le profil.
Débutants, amateurs de douceur, ou toute personne sensible à l'amertume et au degré d'alcool élevé qui s'attend à une texture Enmore épaisse et huileuse ou une intensité fruitée immédiate.
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Tu peux aussi apprécier
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Enmore Flensburg Rum Company Dos Delinquentes (Co-Bottling Wu Dram Clan) EHP 1998
1998 26yr 49,3%
À propos de la distillerie Enmore
La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 4 397 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Un très beau rhum de 33 ans à qui il faut laisser un temps d’aération. Des notes de fruits jaunes et de noix. Une très belle longueur en bouche et une finale très douce! Vraiment un très beau travail du maître de chais!
RumX Community Tasting avec le rhum Artesanal pour la Tasting Lottery de juin 2023 : Versailles croquant de 1990, profil superbe, absolument à la hauteur d'autres mises en bouteille de ce millésime. Des éclats de crayon, de l'anis, du bois, de l'abricot sec, de discrètes notes d'agrumes - au nez encore un peu plus suave, puis en bouche très équilibré, sec et des notes accentuées de bois, d'épices et de fût. Superbe sortie.
Traduit automatiquementS'ouvre correctement au bout d'une heure Plus d'influence de la barrique que le Our Rum & Spirits. Belle note d'abricot qui s'harmonise avec le profil typique du crayon. Superbe Enmore de 1990. J'aime beaucoup !
Traduit automatiquementNice one👌🏼 Super balance, very harmonious rum. Fits from the nose to the finish.