Plantation Extra Old Reserve Belize XO (Grapia Finish)
The "Plantation Extra Old Reserve Belize XO (Grapia Finish)" was produced in Belize. It was selected and bottled by the independent bottler Maison Ferrand. It was distilled from Molasses with a Column Still and then aged for 8 years. The rum has an ABV of 43,1%. 3 community members rated this rum with an average of 6.9/10. The rum smells like Caramel, Peppery and Coconut, and on the palate there is Milk chocolate, Hazelnut and Baked apple.
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C'est un rhum simple, au nez très timide et à la bouche douce. Je trouve du chocolat, de la crème, un peu d'épices (mais rien de piquant) et un peu de bois. Malheureusement, cela ne permet pas de savoir si le bois de grapia a une influence particulière... De telles expériences seraient meilleures avec un échantillon du jus du fût d'origine, mais Ferrand n'a pas fourni une telle opportunité.