Trois Rivières Triple Millésime 2005-2010-2015
Épices équilibrées, profondeur boisée avec une finale arrondie.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le "Triple Millésime 2005-2010-2015" de Trois Rivières en Martinique est un rhum agricole bien considéré, distillé à partir de jus de canne à sucre dans une colonne créole et embouteillé à 42 % de volume d'alcool. Le nez présente des notes de cannelle, de vanille et de noix, tandis que la bouche est dominée par des saveurs poivrées et boisées avec des nuances épicées. Les utilisateurs la décrivent comme équilibrée et complexe, bien que légèrement sèche avec une présence boisée ferme. La finale est remarquable pour son caractère épicé, délivrant une touche d'agrumes aux côtés de fruits secs et de cuir. Bien qu'il soit apprécié pour son excellent rapport qualité-prix, certains utilisateurs préfèrent les millésimes antérieurs pour leur vivacité. Dans l'ensemble, ce rhum offre une expérience ronde et multicouche qui s'aligne sur le style traditionnel de Trois Rivières.
Détails sur ce rhum
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The fifth batch in the Triple Millésime range, this Trois Rivières continues the lineage with a soft, delicate nose of candied and dried fruit, with generous sugar cane and fine oak. Spices, notably cinnamon, stand out alongside tobacco, brown sugar and a touch of cognac. A warm, agricultural profile. The attack on the palate is balanced. There's a flurry of spices, with strong, lightly toasted oak, nuts and dried fruit accompanying sugarcane and herbs on the palate. A round, multi-faceted profile that lacks a little vivacity. The finish is more marked by spices, here dominated by pepper, ginger and chili. Citrus fruits appear alongside dried fruits and nuts, with a touch of leather and a lighter woodiness. A smooth but well-crafted rum, a brut de fût version of which could yield something astonishing. It's worth noting that while the value for money is very good, previous editions were of similar quality for a lower price than they are now.
Very tasty and round, typical of the classic 3 rivière, but with a finish that leaves you wanting more. To sum up, my tasting notes: Nose: Walnut, Cinnamon, Dried fruit On the palate: Dried fruit, Woody, Toasted, Rounded Finish: Dried fruit, Peppery, Rounded
Encore un très bon "triple millésime" même si j'ai eu une préférence pour le 2001-2005-2011. Au nez : on sent "l'agricole" et des notes boisées. En bouche : le bois est présent ainsi que les épices, un peu "poivré ". Assez sec, un peu dans le style d'un alcool double distillé. Final : assez bonne longueur, sec.
Le nez est assez timide. Fruité et épicé. La bouche est sèche, épicée beaucoup et légèrement boisée, plus charmeuse que le nez. Une finale moyennement longue, un peu amère, plutôt sèche. Un rhum qui vaut son prix, un très bon trois rivières mais je lui préfère le 12 ans tout de même qui est plus raffiné.