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Quel est le goût de ce rhum ?
Plantation Barbados 2005 est un rhum distillé fabriqué à la distillerie West Indies de la Barbade, qui a ensuite été conservée par la Maison Ferrand. Ce rhum est distillé à partir de mélasse à l'aide d'alambics à colonne et à repasse, il a vieilli pendant 13 ans et affiche un titre alcoométrique de 42,8 %. Il ravit par ses arômes prononcés de fruits secs, de noix de coco et un mélange de notes boisées, d'érable et de caramel. Le profil de saveur est richement sucré avec des notes de caramel, de bois, de sherry et de vanille. Bien qu'il soit apprécié pour sa rondeur en bouche et son allure aromatique, certains le trouvent plus léger et plus sucré que leur préférence. Ce rhum de la Barbade rappelle le Mount Gay XO et offre une expérience de dégustation harmonieuse.
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À propos de la distillerie West Indies
La distillerie West Indies est située à Barbados. Les rhums de West Indies ont été examinés 4 074 fois avec une moyenne de 7.9/10.
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Un peu triste que celui-ci ait été édulcoré à ce point. Ce qui aurait pu être un bon rhum s'est avéré très léger et très sucré.
Un peu trop mince et un peu trop sucré. Mais sinon, un bon rhum rond et harmonieux.
Fruité doux avec du miel au premier abord. En fin de bouche, il ne reste pas grand-chose.
13/12/2024: Road Rummers Plantation tasting