Clément Cask Collection
The "Clément Cask Collection" was produced in Martinique at the Distillerie du Simon distillery. It was distilled in 2014 from Sugar cane juice with a Creole Column and then aged for 4 years 2mo. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 56,6%. This is a limited release and there are only 320 bottles. 1 community member rated this rum with an average of 8.0/10.
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À propos de la distillerie Distillerie du Simon
La distillerie Distillerie du Simon est située à Martinique. Les rhums de Distillerie du Simon ont été examinés 4 681 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Qu'elle belle présence au nez! Moins complexe que les Single Cask... Mais avec des Watts... Merci les 56.6°. On retrouve les marqueurs des Cléments... Fruité, floral, épicé, boisé et la petite touche de fraîcheur. En bouche et contrairement aux autres Cléments l'épicé domine de belle manière. Le boisé se fait plus discret en bouche. Une belle longueur dans l"épicé et le boisé. Une astringence en fin chapeaute le tout. Très Agréable.