Plantation Barbados (Oloroso Sherry Cask)
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Clarendon Plantation Ironroot Harbinger 115 Cask Finish (Single Cask 2022) 2007
2007 14yr 50,4%
À propos de la distillerie West Indies
La distillerie West Indies est située à Barbados. Les rhums de West Indies ont été examinés 4 640 fois avec une moyenne de 7.9/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 25 000 embouteillages, 270 000+ avis indépendants et une communauté active de 50 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
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Belle finale de sherry, déjà bien présente, mais pas trop chargée.
Traduit automatiquementOn The Rocks: On the nose you get some alcohol and sherry notes with some underlying slight bitterness. Taste reveals an initial sherry sweetness that evolves into a slight bitterness. Finish continues the sherry flavour that fades into a mild oak. This is a very unique rum that is enjoyable with 2 clear stages of flavour. Mixed Pepsi Zero: On the nose mild oak with hints of sherry. Taste is largely washed out with mild sherry and oak notes. Finish is very short with no real flavours. This is not a good rum for mixing as you lose all the important flavours.
Mixed: complexity is washed out but still smooth with sherry hints and woody oak
Very specific flavor which is very woody, nutty and spicy. Incredibly smooth. Predict it would mix incredibly well with eggnog.