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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum S.B.S Guyana 1988, distillé à la distillerie Enmore (Versailles) et vieilli pendant 27 ans, bénéficie d'une sortie limitée avec seulement 180 bouteilles disponibles. Élaboré à partir de mélasse avec un seul alambic en bois, ce rhum présente un mélange complexe de notes boisées, de raisin sec, de chocolat et de café en bouche, complétées par un arôme riche en fruits secs, en sucre brûlé et en subtiles nuances de chocolat. Ce rhum est apprécié pour sa profondeur et son harmonie, avec une teneur en alcool robuste de 51,8 %. De nombreux dégustateurs apprécient sa complexité, bien que certains notent une amertume prononcée et un désir d'avoir des aspects fruités plus frais. Idéal pour les amateurs de rhum, en particulier ceux qui s'intéressent au caractère unique des principaux rhums guyanais.
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À propos de la distillerie Enmore (Versailles)
La distillerie Enmore (Versailles) est située à Guyana. Les rhums de Enmore (Versailles) ont été examinés 456 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Un nez chaud et plein. Très mûr, doux et équilibré. Complexe et épicé.boisé, sucre brûlé et épices en bouche. Pas très puissant (mais loin d'être dilué), belle finale, une belle Demerara archétypale, gouleyante et agréable à déguster, mais qui manque d'originalité pour atteindre les sommets.
De nouveau un Versailles, ce qui n'est pas immédiatement reconnaissable au vu de la couleur. Beaucoup d'épices âpres, des notes grillées et une légère amertume du bois ainsi que de discrets arômes de thé. Il me manque un peu de fruits frais pour apporter plus d'équilibre. Dans l'ensemble, c'est passionnant, mais ce n'est pas un de mes préférés de Versailles.
C'est un grand rhum guyanais de S.B.S. Avec beaucoup de nez et de saveurs, un rhum de 28 ans bien équilibré et complexe que vous devriez essayer si vous êtes un amateur de rhum.
Lovely Versailles just perfekt not that intense but easy drink and really integrated %