Triple Millésime 1999-2000-2010
Notes complexes, bon équilibre, rhum agricole attrayant.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Triple Millésime 1999-2000-2010 de Trois Rivières est un rhum agricole distinctif, distillé à partir de jus de canne à sucre en Martinique. Vieilli pendant 11 ans, ce rhum offre un arôme complexe avec des notes prononcées d'épices, de bois, de caramel, de vanille et d'agrumes. Il présente une bouche douce, poivrée et boisée qui débouche sur une finale douce et fraîche. Si certains trouvent que son profil de saveurs rappelle un whisky végétal ou poivré, beaucoup apprécient son excellent rapport qualité-prix et son caractère équilibré. Ce rhum se distingue par son mélange complexe de saveurs, se plaçant à part comme une option invitante pour ceux qui recherchent à la fois la profondeur et l'accessibilité.
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Un rhum agricole au rapport qualité / prix excellent. Un nez à la fois doux, équilibré et qui oscille entre les épices, le côté boisé, le chocolat, la fraîcheur, les notes pâtissières et le raisin sec. La bouche suit la même trame, s'ensuivent des notes de tabac. Un rhum rond et souple, qui se termine par une finale fraîche et mentholée. Un rhum qui n'a rien à envier d'autres rhums plus " haut de gamme ".
Tout d'abord, vous en avez beaucoup pour votre argent avec cette version. Frais et fruité avec un bon caramel et des épices. Le bois est secondaire et le taux d'alcoolémie est bien équilibré, j'aurais adoré qu'il ait un taux d'alcoolémie de 50.
Odeur très agréable à l'ouverture du flacon. Du bois, de l'ananas, des fruits exotiques, de l'acidité. A la dégustation, sensation de fraîcheur puis l'alcool prend le pas avec le bois avant de laisser le sucre et les fruits tapisser le palais. c'est très agréable. Aéré, le rhum prend plus de corps : du café, plus de bois encore. Plus de sucre aussi. On arrive presque sur un rhum de mélasse. Très agréablement surpris et content de cette dégustation.
Le meilleur des triples millésime à mon sens.