Velier Domaine de Courcelles Rhum Vieux 1972
The "Rhum Vieux" was produced in Guadeloupe at the Domaine de Courcelles distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Velier. It was distilled in 1972 from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 31 years. The rum has an ABV of 42%. 3 community members rated this rum with an average of 7.0/10. The rum smells like Herbal, Pear and Vanilla, and on the palate there is Vanilla, Herbal and Pear.
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À propos de la distillerie Domaine de Courcelles
La distillerie Domaine de Courcelles est située à Guadeloupe. Les rhums de Domaine de Courcelles ont été examinés 217 fois avec une moyenne de 9.0/10.
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Le profil de goût est légèrement différent de celui de son frère, mais il lui manque quelques bonnes jambes sur lesquelles s'appuyer.Le fruité, les herbes et les épices sont assez bien équilibrés avec un peu de moka et de chocolat.Encore une fois assez bon mais il n'aurait pas dû être édulcoré.
Un peu déçu par rapport aux attentes que j'avais... Une réduction de si faible qualité aplatit vraiment le goût du rhum !