Carrere Montebello Brut de fût (Batch 2)
The "Montebello Brut de fût (Batch 2)" was produced in Guadeloupe at the Carrere distillery. It was distilled in 2010 from Sugar cane juice and then aged for 10 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 45,1%. This is a limited release and there are only 2000 bottles. 5 community members rated this rum with an average of 8.3/10. The rum smells like Woody, Glue and Caramel, and on the palate there is Licorice, Allspice and Nutty.
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À propos de la distillerie Carrere
La distillerie Carrere est située à Guadeloupe. Les rhums de Carrere ont été examinés 1 177 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Ce rhum limité de Carrere/Montebello est le deuxième lot du Montebello 10 ans Brut de Fût 2010. Il est d'abord vieilli pendant 7 ans dans des fûts de chêne américain ex-bourbon, puis pendant 3 ans supplémentaires dans d'anciens fûts de cognac. Il est ensuite embouteillé en 2021 en 2000 bouteilles. Le nez est fruité, épicé et boisé avec des senteurs d'agrumes, de vanille, de réglisse, d'anis et un soupçon de bourbon. En bouche, il est riche, boisé, épicé et doux avec des saveurs de bourbon, de réglisse et de poivre. La finale est de longueur moyenne, boisée et épicée avec des saveurs de poivre et de réglisse.
Un joli nez plein de fruits, sur les épices et le caramel. Une bouche sur les épices, la noix, les fruits rouges. Belle bouteille, note en dessous de 80 car manque de watts pour moi.