Savanna Lontan 57 (Rhum Grand Arôme) 2020
Le high-ester Grand Arôme a reçu de nombreux éloges : olives puissantes, fruits tropicaux fermentés et notes végétales et herbacées, avec un taux d'alcool de 57 % remarquablement bien intégré et une longue finale pleine de caractère.
Les amateurs de rhums blancs à haute teneur en alcool et funky qui aiment les olives, les ananas fermentés et les notes d'herbes, qu'ils soient dégustés purs ou utilisés comme base audacieuse pour les Daiquiris et les Mojitos.
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Quel est le goût de Savanna Lontan 57 (Rhum Grand Arôme) 2020 ?
Un concentré d'olives et d'esters
Si tu aimes le Savanna Herr ou les rhums blancs jamaïcains intenses, ce Lontan 57 donne un feu d'artifice d'esters similaire avec une meilleure intégration de l'alcool et fonctionne aussi bien pur que dans des cocktails classiques percutants.
Les débutants et les personnes sensibles à un taux d'alcool élevé ou à de fortes notes d'olive ou de légumes qui préfèrent les rhums doux, sucrés et faciles à vivre.
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À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 7 300 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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This is worlds apart and what a wowing experience. Pineapple again as the newer ones have and the 900 esters really slap you constantly in the face. A little hint of iodine and a lot of loveliness. Big improvement
Lecker, ein richtig leckerer Savanna. Hat eine richtig gute medizinische und pflanzliche Nase. Ausserdem kann man tropische Früchte erkennen. Im Gaumen kommt dann noch Ester dazu. Echt gelungen dieser Rum.
Un vrai monstre - même un doc dans un verre n'y arrive pas, bien qu'il ait plus d'esters ! Un mélange extrême d'ananas fermenté, un peu de vanille et beaucoup de bois, bien qu'il n'ait jamais vu de bois ? En fin de bouche, des fraises/du yaourt à la fraise s'y ajoutent - tout simplement génial - mais la bouteille ne sera probablement jamais vide, si elle ne s'évapore pas 😂
Traduit automatiquementCe Savanna Lontan du batch 2020 est une légère amélioration par rapport à son comparse du précédent Millésime. Le nez, très particulier, s’apparente à un mélange entre d’un côté les notes végétales et vertes sur l’olive, puis de l’autre des notes plus carnées sur la bolognaise, la sauce barbecue et le bacon fumé. Le penchant plus funky, fruité, esterisé et métallique se veut plus rond et agréable. La bouche reste aussi loufoque que le nez, avec ces notes végétales croisées avec la sauce bolognaise ou à la sauce barbecue fumée. Si les herbes, les végétaux et la terre sont dominants, il y a un côté fruité et médicinal qui s’immisce au palais. Le profil est huileux, plus rond en bouche et avec un alcool mieux intégré que le batch 2019. La finale, un peu moins marquée, est sur le même registre végétal et herbacé, avec ce goût de viande fumée qui trouble les sens. Le piment et le cuivre ressortent davantage, avec les esters en fond. Un profil assez atypique, qui nécessite un peu d’entraînement et d’aération pour être pleinement apprécié.