Single Cask Rum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Single Cask Rum de la distillerie Ten Cane à Trinidad, mis en bouteille par TNT Casks, est un rhum vieilli de 10 ans distillé à partir de jus de canne à sucre. Embouteillé à la force du fût avec un titre alcoométrique de 60,4 %, cette édition limitée à 227 bouteilles offre un profil robuste avec des arômes d'herbes, d'agrumes et de poire fraîche. En bouche, il révèle des notes de poire, d'épices et des soupçons de pomme et de bois jeune. Bien qu'il soit loué pour son équilibre et son introduction au Trinidad Cask Strength, certains utilisateurs recommandent d'ajouter de l'eau pour mieux intégrer l'alcool, ce qui renforce son caractère complexe.
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À propos de la distillerie Ten Cane
La distillerie Ten Cane est située à Trinidad. Les rhums de Ten Cane ont été examinés 900 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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#4580 26-27.01.2024 Hanse Spirit Je n'avais jamais entendu parler de cette marque, j'ai donc tenté ma chance et j'ai ramené un échantillon à la maison. Un rhum plutôt bien équilibré à un prix correct. Nez Frais, boisé léger, légères notes de torréfaction, d'agrumes, de gâteau aux fruits, d'herbes légères et de caramel. Bouche Frais, boisé, légèrement torréfié, fruité, menthe légère, caramel, légèrement végétal. Finale Moyenne à longue, bois, fruits secs, herbes légères, menthe.
Ein sehr leckerer Daily Sipper, jedoch keiner mit Ecken, Kanten oder anderen Merkmalen die ihn „Besonders“ machen. Warum man ihn mit einem Spritzer Wasser trinken sollte ist mir ein Rätsel. Den Alkohol finde ich auch gut eingebunden. Gut geeignet, um Neulinge an Trinidad Cask Strength heranzuführen.
Quelques gouttes d'eau sont à mon avis vraiment bénéfiques pour le rhum. Une note herbacée de miel/cola arrive au nez et au palais. Un bon rhum qui offre un beau changement par rapport aux TDL.
Edit : Repos et quelques gouttes lui font du bien. J'ai dû l'ajuster un peu à la baisse. Maintenant que j'ai enfin pu goûter un TenCane d'un autre embouteilleur, il reste pour moi un très bon rhum. En général, il me plaît beaucoup. Avec un peu d'eau, il développe ses arômes. Seul l'alcool pourrait être mieux intégré.