TNT Casks Ten Cane Single Cask Rum 2012
Rhum de Trinidad équilibré, herbacé et robuste.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Single Cask Rum de la distillerie Ten Cane à Trinidad, mis en bouteille par TNT Casks, est un rhum vieilli de 10 ans distillé à partir de jus de canne à sucre. Embouteillé à la force du fût avec un titre alcoométrique de 60,4 %, cette édition limitée à 227 bouteilles offre un profil robuste avec des arômes d'herbes, d'agrumes et de poire fraîche. En bouche, il révèle des notes de poire, d'épices et des soupçons de pomme et de bois jeune. Bien qu'il soit loué pour son équilibre et son introduction au Trinidad Cask Strength, certains utilisateurs recommandent d'ajouter de l'eau pour mieux intégrer l'alcool, ce qui renforce son caractère complexe.
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À propos de la distillerie Ten Cane
La distillerie Ten Cane est située à Trinidad. Les rhums de Ten Cane ont été examinés 832 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers Ten Cane
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Edit : Repos et quelques gouttes lui font du bien. J'ai dû l'ajuster un peu à la baisse. Maintenant que j'ai enfin pu goûter un TenCane d'un autre embouteilleur, il reste pour moi un très bon rhum. En général, il me plaît beaucoup. Avec un peu d'eau, il développe ses arômes. Seul l'alcool pourrait être mieux intégré.
#4580 26-27.01.2024 Hanse Spirit Je n'avais jamais entendu parler de cette marque, j'ai donc tenté ma chance et j'ai ramené un échantillon à la maison. Un rhum plutôt bien équilibré à un prix correct. Nez Frais, boisé léger, légères notes de torréfaction, d'agrumes, de gâteau aux fruits, d'herbes légères et de caramel. Bouche Frais, boisé, légèrement torréfié, fruité, menthe légère, caramel, légèrement végétal. Finale Moyenne à longue, bois, fruits secs, herbes légères, menthe.
Mise en bouteille solide
Un nez très agréable dans lequel la poire est très présente. Une certaine fraîcheur végétale également. La poire reste en bouche, accompagnée d'épices. Joliment fruité mais alcool mal intégré qui gâche un peu la dégustation.