Jamaica Rum

Un délice de rhum jamaïcain élégant, complexe et raffiné.

Ce rhum raffiné de 1941 Long Pond offre des notes complexes d'herbes, d'agrumes et de fruits tropicaux avec une finale équilibrée, captivant les amateurs de rhum du monde entier.

Bouquet d'arômes complexe
Goût élégant et équilibré
Un vieillissement et une intégration remarquables
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Détails sur ce rhum

Distillerie
Embouteilleur
ID RumX
RX1442
ABV
50%
Catégorie
Pot Still Rum
Vintage
Fabriqué en
Molasses
Distillation
Pot Still
L'âge
58 ans
Volume de la bouteille
70cl
Gordon & MacPhail • Long Pond 1941   58yr   50% Jamaica Rum

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    Quel est le goût de ce rhum ?

    Le rhum jamaïcain 1941 Long Pond, mûri 58 ans et mis en bouteille par Gordon & MacPhail, offre une expérience de consommation unique et complexe. Il présente un profil olfactif vibrant avec des notes d'herbes, d'agrumes, d'olives, d'esters et d'épices. La bouche offre des tanins prononcés, du croquant, de la banane, du cuir et des tons de fruits tropicaux. Les commentaires des experts soulignent l'élégance et l'équilibre du rhum, avec une intégration notable de l'alcool, menant à une longue finale épicée. Des aspects tels que des notes médicinales subtiles, un bouquet évolué de fruits tropicaux, des nuances de bois et des esters doux en font un choix distingué pour les collectionneurs et les amateurs à la recherche d'un rhum jamaïcain ancien raffiné.

    Arôme

    Herbacé Ester Ananas Agrumes

    Bouton

    Tanins Banane Fruits tropicaux Croustillant

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    Note (0-10)
    9.3/10 22 évaluations
    Top 1% Jamaïque
    Top 1% Long Pond

    Ce rhum brûle au début mais après un court moment en bouche, il libère une explosion de goût.un rhum très bien équilibré où l'alcool ne domine pas mais s'intègre bien.

    Bouquet très floral au nez et à la bouche, très élégant et subtil, mais évolutif et complexe. Un rhum unique en son genre

    Un rhum très spécial, unique et magnifique !

    Véritable mythe parmi les rhums jamaïcains, ce Long Pond offre une expérience unique en son genre. Le voyage olfactif débute sur une étonnante fraîcheur florale, des notes herbacées et de l’olive. Le boisé est fin malgré le compte d’âge très avancé. Les épices se manifestent avec une pointe de vanille et de réglisse qui vient chatouiller les narines. On retrouve également les esters, la colle, le vernis, mais aussi les agrumes et les fruits tropicaux (banane, ananas) et une touche pâtissière. Il y a un très bel équilibre aromatique, c’est à la fois très élégant et complexe. L’aération lui fait du bien. L’attaque en bouche est absolument exquise. Les épices viennent rapidement pour relever le palais, puis arrivent les fruits exotiques, qui s’estompent assez rapidement pour laisser place à une myriade d’autres saveurs. Les notes médicinales et funky sont particulièrement élégantes et fines en bouche, au même titre que le chêne, le cuir et ce côté empyreumatique qui se développe sur le bacon, le caoutchouc et des notes de fumé. On conserve également une touche végétale et herbacée qui apporte de la fraîcheur. C’est un rhum raffiné, à la texture singulière, qui croustille et pétille en bouche. L’alcool est remarquablement conservé. La finale dure aussi longtemps que le vieillissement de ce rhum, sur un boisé fin mais relevé par les épices (poivre, vanille). Les tanins s’immiscent en bouche pour apporter cette chaleur et cette sécheresse, contrastée par les fruits (tropicaux et secs) et la fraîcheur qui persiste. Le côté funky reste également en bouche. Un véritable monument du monde du rhum, qui n’est pas aussi marqué que d’autres cuvées mais qui demeure d’une subtilité incroyable, équilibré et ultra complexe.

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    À propos de la distillerie Long Pond

    La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 6 201 fois avec une moyenne de 8.5/10.

    Rums: 298
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    Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum

    Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.

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