8 MARKS COLLECTION C<>H
Les membres de RumX font l'éloge de ses grands esters, de l'ananas et de la pâte d'amande avec des fruits tropicaux surmûris et une sensation de beurre. Il n'est pas encore vieilli mais il est déjà complexe ; certains notent un coup de fouet audacieux de l'alcool.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent l'explosion de fruits à haute teneur en alcool : ananas, banane et massepain au nez, fruits tropicaux surmûris et fruits confits en bouche. Non vieilli mais étonnamment complexe, plusieurs notent une sensation de beurre et de légères notes torréfiées, ainsi que le funk collant classique de C<>H. Embouteillée à 60 % et limitée à 5 000 exemplaires, cette version populaire fait l'objet de 67 commentaires élogieux ; elle est parfaite pour les amateurs d'esters et peut également être utilisée dans des cocktails.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 17 027 fois avec une moyenne de 8.4/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
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Une très bonne bière si l'on considère qu'elle n'est pas vieillie. Fruité avec de beaux esters et une belle note torréfiée.
Dégustation des 8 marks Hampden et regoûté une année après. Le nez le plus expressif, un peu alcooleux mais avec du végétal et de l’amertume. L’entrée de bouche est un peu heurtée mais devient très vite délicieuse. C’est la plus complexe de la série. La finale très longue semble confirmer que plus les esters sont hauts, plus la finale s’allonge. Le verre vide a des légers relents de boisé/ fumé et fait aussi penser à un whisky écossais. Splendide rhum blanc, mon coup de cœur de la série sans aucun doute.
Connais la chimie des rhums Hampden ! Le jeu de 8 marques est très informatif et utile. La marque C<>H provient, en grande partie, du butyrate et de l'ester de capr, ainsi que du lait cru, de la bière rôtie, du kokos et de la viande cuite. On trouve également dans le corps de l'animal du beurre ou de l'eau. Dans l'étang, les fruits sont sains et kandyriques, ce qui donne un arôme très intense, très fort et très fort, qui s'évanouit.
Après avoir respiré, je l'ai goûté. Cela devient intéressant 😀