8 MARKS COLLECTION OWH
Nez fruité de banane, d'ananas et d'agrumes ; en bouche, on trouve du schnaps de fruits, de la pomme verte et une finale aigre et salée. Les critiques considèrent qu'il est facile à mélanger et qu'il constitue une bonne introduction au Hampden low-ester.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX soulignent le nez vif de fruits tropicaux - banane, ananas et mangue - soutenu par des agrumes, de la pomme verte et une touche végétale. En bouche, il se rapproche du schnaps de fruits avec du citron vert et des fruits tropicaux, légèrement aigre avec une finale salée, moisie et amère. À 60 % et à faible teneur en alcool, elle est souvent mélangée ou dégustée avec de la glace. Un tirage populaire et limité de 5000 bouteilles avec 77 critiques de la communauté pour explorer le côté plus léger de Hampden.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 17 027 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Il ne fait aucun doute que ce vin n'est pas vieilli. Il est plutôt agressif et un peu déséquilibré, mais le fruit est là.
Le premier de la série des 8 marks et regoûté un an après avec une meilleure note. La dégustation est très proche de celle de l’année passée. Un nez très crayeux en premier puis des fruits, beaucoup de fruits, de la banane, de la figue de barbarie. Une bouche racée, équilibrée avec de l’alcool de framboise très net. Une finale pointue mais longue. Le verre vide apporte comme une sucrosité en plus des fruits. Un rhum très aromatique et à coup sûr intéressant. Ça commence très bien.
Guter weißer Rum. Sicher auch schön mixbar.
Par un temps idéal, j'ai goûté les 8 HD Mark hier et je les ai retestées ce soir en prenant des notes. Un set passionnant, informatif et précieux, avec une véritable expérience. Constatation importante... verser et goûter tout de suite. Une longue aération fait disparaître presque tous les arômes délicats. Mais en détail:Nez : nettement du liquide vaisselle avec de l'orange, encore du zeste de mandarine verte et du citron vert. Cela donne une impression de fraîcheur. Il est intéressant de noter qu'il y a aussi un peu de yaourt à la cerise. On ne perçoit pas vraiment d'esters. Les 80 max. sont sans doute dus aux 3 jours de fermentation. Palais : légèrement piquant, légèrement amer, mais assez doux pour 60%. L'attaque est un peu épicée, avec un soupçon de cumin ou de cardamome. Le fruit n'est qu'en arrière-plan, du citron vert avec un peu d'écorce d'orange. Il semble plutôt végétal, avec des feuilles vertes et des branches fraîches, et minéral. En fin de bouche, il devient un peu salé et fait penser à un verre de fruits. De plus, il est difficile de lui attribuer une note...