Les Millésimes
Les amateurs de rhum agricole et les buveurs de bourbon/cognac qui recherchent un AOC Martinique bien équilibré, fruité et boisé, à un prix et à une concentration abordables.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des buveurs font l'éloge de son profil équilibré fruit-bois, de son excellent rapport qualité-prix et de sa facilité à être bu. Les critiques mentionnent une certaine dilution, une légère amertume et une finale qui pourrait être plus longue. Consensus : un Depaz millésime très abordable.
Si tu aimes les rhums agricoles équilibrés comme le Saint James Éphémère ou les rhums à colonne raffinés, tu trouveras ici les mêmes notes de canne fraîche, de fruits et de chêne dans un emballage plus doux et plus abordable.
Ceux qui ont envie d'un rhum puissant, d'une finition ultra longue ou d'un rhum très sucré à base de mélasse.
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À propos de la distillerie Depaz
La distillerie Depaz est située à Martinique. Les rhums de Depaz ont été examinés 2 066 fois avec une moyenne de 8.1/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 25 000 embouteillages, 270 000+ avis indépendants et une communauté active de 50 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
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Superb. Notes of apple, pear. Tends a little towards Calvados. Perfectly integrated alcohol. A very fine 9/10 for unbeatable value for money.
Un joli Depaz très bien élaboré. On a un fruité très présent au nez (fruits exotiques, fruits secs et agrumes) qui se conjuguent bien à la douceur des épices, aux délicates notes toastées, à la finesse du bois et à la fraîcheur de la canne à sucre. Un nez gourmand et charmeur. En bouche l’attaque est un peu plus sèche et ferme, avec des notes de verdure agricole, des fruits secs, des épices plus chaudes et une touche de cacao posée sur le bois. L’ensemble est équilibré mais reste expressif malgré les 45%. La finale, de bonne longueur, est encore plus chaude et sèche, avec une certaine amertume. Les notes fruitées, boisées et épicées se libèrent et confèrent une belle rondeur. Un très beau Depaz, sophistiqué, élégant, haut en couleur et disponible à un prix très raisonnable.
Dommage qu'il ait été dilué !
This rum reminds me a lot of Saint James' Ephemeral 1, diluted. Which is a very good thing. I prefer it to the recently released bruts de fût, which I find too woody for my taste, and it has great length on the palate.